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しそは合法の和ハーブです
初夏の手仕事で作っておいた、しそジュースの原液。
普段は水や炭酸水で割って飲んでいるが、ふと思いついたことをやってみようと思った。
しそジュースの原液をグラスにほんの少し入れ、そこに炭酸水と焼酎を注ぐ。
「お、おお……すごい、きれい……！」
まるで赤いカクテルのよう。
さて、お味の方は……
「これは、リピありだわ」
しそのさっぱりとした風味と炭酸水のしゃわしゃわが爽やか過ぎる。夏にぴったりだ。
それだけではない。身体に染み入る焼酎がじんわりと温めてくれる気がする。
つまり、これは年中いつでもイケるやつ！
「ふふふ……我ながら危険なものを生み出してしまったわ」
私は自画自賛し、おかわりを作ったのだった。
────愛を注いで
2024.12.13.
