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No.1 「ラヌカ」

私が明くる日食べた、摩訶不思議な料理達

これは、それを私が趣味で評論した手記である

「ラヌカ」

種別デザート

形状は、饅頭(まんじゅう)に近い球体で、ある程度弾力がある。

手触りも良く、この手触りだけのアクセサリも欲しいと思えるほどだ。

色は、蜂蜜の様に透明なオレンジ色をしている。

見ているだけで心地よい、なんとも言えない透明さだ。

口触りは、ねっとりとしていて、しかししつこくない、なんとも形容し難いものだった。

自分の覚えで1番近くするとすれば、「高級なグミを、丁度いい塩梅で柔らかく、なおかつ最低限の歯応えがある物に仕上げたもの」とすれば近くなるだろうか。

味は、とても丁度良い甘さであり、後味も残りつつすっきりとしている。

鼻に抜ける匂いも素晴らしいの一言に尽きる。

甘いものが苦手な人も、是非食べて貰いたい1品である

総評

総評は、星1から星5の点で評価の値とする。

勿論、どれも素晴らしい料理なのだが

評価星4

これを食べれば、個人的には

「自らの甘いものの世界が変わる」

そう評価出来る逸品である。

1つ難点を挙げるとしたら、その値段だろう

この手記を書いている私が、1年ほど待たなければいけない

それだけ聞いてくれれば、これがどれだけ高価なものかわかるだろう。

とても、簡単に手が出せるものでは無い

しかし

誰もに、胸を張ってお勧め出来る逸品である事は確かだ。

是非とも余裕がある方は、食してみることをお勧めする。

これで、「ラヌカ」の評論は以上である。