ゲソ天と、大根おろし。

　茄子や　爪楊枝が刺さったタマネギ　いろんな天婦羅

　とりあえず　海老天は欠かせません　ササミの天婦羅も

　そのなかでも　カボチャや大葉　ピーマンやお芋さん

　そんなのは天婦羅じゃあないって　いうひともいますが

　ワタシはゲソ天　イカの足が詰まっている　天婦羅こそ

　その噛み応えと弾力と　迸るうまみに　さらに追い討ち

　そば専用の汁に　大根おろしをたくさん　のせていた

　ああ　日本人でよかった　この美味しさは譲らないよ

　ゲソ天には　大根おろしと　蕎麦つゆがあうネ