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ヨーグルトの日 （五月十五日）
五月十五日はヨーグルトの日だそうだ。 ロシアの微生物学者である イリヤ・メチニコフ博士はヨーグルトに含まれる乳酸菌につい て研究をしていた。 メチニコフ博士の誕生日である五月十五日を記念日として定めたそうだ。
うん、ヨーグルトは毎日食べている。いつも買うのはチチヤスが多い。それは、嘉くんが買ってきてくれる。
「麻衣が、好きなヨーグルトでも良いんだよ」
「いや、なんでもいいよ」
「今まで何を食べてたの？」
「ギリシャヨーグルト流行ったよね」
「ああ、流行ってるね」
まだ、流行っているが正しかったようで、訂正された。お店で食べたことはないけど、スーパーで買えるギリシャヨーグルトは好きだよ。
「ヨーグルトの食感にもこだわりあったりするの？ ギリシャヨーグルトって結構、もっちりして、固めだよね」
「初めて食べたとき、好みじゃなかったっていうのはあるかな」
「そっか」
「それと、チチヤスは昔から食べていたからね」
愛夢ちゃんと、こないだ嘉くんがヨーグルトについて話していたのを思い出した。広島はチチヤスで宮城は山田牛乳で有名だ。うちのところは違ったけど。
「加糖じゃなくてもいいかなとは思う」
「昔って、無糖のヨーグルトに砂糖付いていたよね」
「あったね、あれ、うちの実家で使わないから、お母さんがよく料理に使っていたよ」
「お義母さん、すごいなぁ」
「勿体無い精神が、我が家強いからね」
ちゃんと、食べたいもの言ったら、嘉くん嬉しそうに明日から、チチヤスのヨーグルト以外に無糖のヨーグルトも買ってくるよと言ってくれた。
2026/05/15 活動報告掲載
