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「ここは菓子屋だよ」
笑いながらもお姉さんが教えてくれる。ここの店員らしいが、菓子屋だというのは見たらだいたいわかる。
「何売ってるんですか？」
「そうだね、焼き菓子って知ってるかい。この辺りだと蒸したものが多いらしいんだけどね、あたしの店だと焼き菓子を売ってるんだよ」
それ自体がすでに他との差別化ができるだけのものだということだろうか。それだけ焼き菓子というのはこの町では珍しいのかもしれない。
「私たちの故郷だと、あまり作らないんですよね」
ペロースが眺めながらも店員に答えた。
