144日目:チョコ実食回
更新。昨日の続きです。昨日サンソン先生(FGO)のチョコ礼装のドリンクと、自前でチョコケーキを作ったので、今日は1晩置いたそれらを食べようという算段です。
こんばんは。今日はバレンタインデーでしたね。皆さんはチョコ貰えましたか？僕は逆に作ってあげてきました。家族に。と、 言うことで、今日は昨日作ったチョコケーキとサンソン先生のチョコドリンクの味の方の感想を書いていきたいと思います。チョコドリンクの方は既にTwitterの方に軽くまとめてはいるけど、それよりかは詳しめに書きたいですね。
─────────────────────
はい、まずはチョコドリンクの方です。こっちは昼飯後の食休みのタイミングで飲みました。ケーキがおやつ時に食べる以上、さすがにチョコ×チョコするのは僕も嫌だったので……
まず簡潔な感想なんですが、チョコの後味がそんなに口に残らないなーと。粉で淹れたココアを思い浮かべてもらうとわかると思うんですが、あの粉っぽさがないんですね。普段飲んでるチョコレート系ドリンクが概ねココアな僕からすると、これはなかなかに驚きでした。当然っちゃ当然ですけどねー。
それで、肝心の味なんですが、これがなかなかに美味しい。チョコと卵黄、それに水のみで作っているんですけど、チョコの甘みと卵黄のものっぽいコクの深まり、あとは(これは僕のミスかは分からないんですが)卵黄の少し固まっているのが意外にも口当たりがよく、アクセントになって良かったです。
終盤は少し開きが来ちゃっていた気もしますが(少し卵黄がくどかった)、多分量の問題ですね。本来のレシピだと卵黄は1/4でいいはずなんですが、丸々一個入れたので……でもそれはそれで濃厚具合が増すので好みですかね……。
作ってみて後悔しない味でしたね。割と手軽に作れますし、1度作ってみるのも乙なもんですよ……？
─────────────────────
ということで、次にチョコケーキの方。これは昨日作って寝かしておいたものに、当日泡立てたホイップクリームをつけて食べるという趣旨だったんですが、何をとち狂ったか泡立てる作業を全て手でやったんですね。普段から特に運動もしない、握力が両手とも20に届かないくらいの僕なので当然無茶苦茶な時間かかりました……調べたサイトには8分とか書いてあったんですが、僕はその4倍はかかりましたね……体力も筋肉もない……
ただ、それだけ頑張っただけあって凄く美味しいクリームになりました。量が結構できてしまったのでクリーム大盛りでケーキの方を食べたんですが、これがまたなかなかに美味しい。外側はカリッと、中はしっとりと。クリームをつけて食べるとさらに甘く、よりチョコの味が引き立つような感じがしました。ただ調子に乗って付けすぎたか、夕食に結構響きましたね……(多分もたれた)
ホットケーキミックスは偉大だと改めて知る機会になりましたね。手間いらずでケーキができる……これぞ魔法の粉って感じですね。あとは手際がもっと良くなれば完璧だなぁ……
─────────────────────
はい。バレンタインデーらしくチョコに囲まれた一日でした。とても楽しかったです。でもちょっと胃が疲れた気もします……(夕飯も結構ガッツリ食べたら今ちょっと気分悪くなりかけている)
来年も暇だったら、またチョコ菓子を作ってみるのもいいのかもなぁと思いましたね。次はもっと手際よく、そしてもう少しだけ凝ったものを作りたいものですね……
