あのソーセージの正体
コンビニのホットスナックコーナーを見ていて、ふと思ったのです。
「子供のころ食べていたアメリカンドッグの中身って、確か魚肉ソーセージだったよね?」
……って。「ホットドッグ」と言ったら、普通はパンに獣肉のソーセージを挿んだものです。そして、「アメリカン」と付くものに、魚肉ソーセージが使われているとは思えない(偏見)。
だとしたら、なぜ「アメリカンドッグ」という名前の食べ物に魚肉ソーセージが使われていたのだろう……で、不思議に思って、偶々遊びに来ていた身内に話を振ってみたのですよ。そしたら、
「? 普通のソーセージじゃね?」
と、返ってきました。
あれ? 我々、同じ家で育ったよね? 同じものを食べてきた筈では……? そんな疑問を抱きましたが、それは兎も角。
果たして、アメリカンドッグの中身は獣肉ソーセージなのか、魚肉ソーセージなのか。検証するべく、レシピサイトを覗いてみたのです。
結果的にどっちのレシピも載っていたのですが、こうなると増々謎なのです。
私が食べて育ったのは、獣肉だったのでしょうか魚肉だったのでしょうか?
こんなの親に訊けば一発なのでしょうが、わざわざ聞くのもなんか悔しいですし、両方買って食べ比べればいいじゃん! と気づきました。
さあ、そうと決まれば、まずは近所のコンビニ大手三社のアメリカンドッグの原材料を軽く調べてみましょう。セブ〇イ〇ブン、ファ〇リー〇ート、ロー〇ンの三社です。どのコンビニが獣肉版か魚肉版かを確かめないと! 以前、セブ〇イ〇ブンのアメリカンドッグを食べた時は獣肉だったような気がするのですが、一応ちゃんと確認しないとですよね。ファ〇マかロー〇ンが魚肉だといいのですが……。
……公式サイトを覗いてみたところ、どのコンビニの成分表示も「鶏、豚」と書かれていて、魚肉的なものは書かれていません。
あれ? もしかして、魚肉ソーセージが使われているのって、売ってないの?
え? もしかして獣肉が一般的なの?
……っていうか、もしかして、私が勝手に獣肉と魚肉を勘違いしていただけですか⁉
で、一応ファ〇マで買ってみたのです……うん、やはり獣肉でした。けど、なんとなーくなんですけど、子供の頃食べたあのアメリカンドッグの風味も少し感じたのです。いやホント、獣肉なのに何故⁉
結論:多分、幼い頃の私の勘違い
……自分の味覚音痴が発覚しただけの話でございます。




