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* 食は万国(異世界)共通 *

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シリーズ: Part1

場所: アトレシア大王国王宮の厨房にて

時: セシル達が監禁されて三日目の夕食時



「さすがに……、三日三晩続けてパンだけを食べているのは、もう、飽きてきましたね……」


 うんざり……気味を隠しもせず、今夜もまた、セシル達は王宮の厨房にやって来ていた。


 イシュトールとユーリカの二人は何も言わないが、その雰囲気から、セシルと同意見であるのが伺える。


 バリバリ、バリバリ。

 もう、()(ごた)えだけがあって、硬いパン。バターはあっても、その味も飽きてきてしまった三日目。


 王宮に監禁されてしまったせいで、セシルの食事事情は最悪である。


 騎士に連れられて厨房にやって来たセシル達には、(やっと) 慣れ始めたのか、厨房を仕切っているシェフらしき男性が、寄って来た。


「こんばんは……。今、パンをお持ちいたしますね」

「ええ、よろしく」


 それで、ここ三日ほど、同じ行動をするセシル達は、隅に置かれているテーブルに向かう。


 セシル達は、夕食を準備している時間帯を避け、少し忙しさが落ち着いた頃を見計らって、夜は厨房にやって来る。


 食事の準備を終わったシェフやコック達は、それから、自分達の夕食を作り出す。


「こちらを、どうぞ……」


 皿一杯のパンを運んできたシェフだ。

 初日から、パンはたくさん出してきてくれたシェフだ。


 奇天烈な貴族だろうと、一応、貴族の令嬢が厨房にやって来ているので、文句を言われないように、山程のパンを切って、持ってきてくれるらしい。

 今夜もまた、パンとバターだけである。


 ああ、うんざり……。


 溜息(ためいき)さえも出てこない。


 セシルが、チラリと、厨房の方に視線を向けた。

 今夜の夕食を作り終えたのか、台所の方は、それほど忙しい様子はない。


「すみませんが、あそこのオーブン、使わせてもらえませんか?」

「――――――――――――――――え……?」


 さすが、王宮で働くシェフ。


 この間よりも、更に長い時間で、優に、数分はあった。


 ポカンと口を開けて、未だに、セシルの質問内容を理解していないようである。


「フライパンを借りるだけです。まあ――バター以外で、ハムとチーズでもあったら、最高にいいんですけれど」

「――――ハムとチーズ? ――ありますが……」


 そりゃあ、王宮の厨房だ。

 その程度の材料くらいは、揃っているだろう。驚くことでもない。

 だが、その材料をセシル達に分けてくれるかどうかとなったら、話は別だろう。


「フライパンを借りるだけです」

「ですが……あの……ですが……」


 貴族の令嬢が料理するなど、絶対に有り得ないと信じているだけに、まさか、セシルが料理するなんて発想も、シェフには思い浮かばないものなのだ。


 もう、その手の反応は飽き飽きしているセシルは、大仰に溜息(ためいき)をこぼしながら、


「フライパンを貸して下さい。トースティー(Toasty、トーストサンドのこと) を作るだけですので」

「――トースティー?」

「ええ。チーズだけ、分けてもらえますか?」

「――それは……あの……、構いませんが……」

「じゃあ、お願いしますね。あっちの端っこを使わせてもらいますから」


 これ以上の会話は無駄だと悟ったセシルは、さっさと椅子から立ち上がっていた。

 皿に山盛りになっているパン皿を取り上げ、スタスタと、向こうにあるオーブン台の方に向かう。

 イシュトールとユーリカも、セシルについてくる。


「今夜はトースティーにしましょう。簡単ですけれど、パンだけよりは、マシでしょうから」

「はい……」


 実は、(ものすごく) ホッとしているイシュトールとユーリカだった。

 パンだけだと、腹持ちも悪く、お腹は空くし、味気もない。


 今夜は、セシルがトースティーを作ってくれるようなので、やっと、まともな食事ができるようだ。

 一安心……。


「あの……、こちらは、ハムとチーズになっております……」


 要求したわけではなかったが、ご丁寧に、親切に、シェフがハムまで用意してくれたようなのである。


「その好意は、とても有り難く受け取っておきますわ。ありがとう」

「い、いえ、滅相も、ありません……」


 それで、ペコペコと、焦ってお辞儀を繰り返すシェフだ。

 セシルは、そこまで大仰しく威張り散らした貴族の令嬢ではない。でも、そんなことを説明しても、時間の無駄なことを知っている。


 溜息(ためいき)をこぼしながら、セシルはハムを持ち上げてみた。


 現代で言えば、スーパーで売っているスライスハムのようなものではない。

 ローストハムの塊で、王宮の厨房に置かれているだけはあり、きっと、特上のお肉を使用しているハムのはずだ。


 これなら、少し厚切りにして、ハムのステーキにしてみたらおいしそうだ。


 数枚は、ちょっと、ステーキにもさせてもらい、何枚かはスライスして、トースティーの中にも一緒にいれたら、今夜はかなりのご馳走になる。



「ああ、やっと、まともな食事にありつけますわぁぁ……」



 なんて、心の中で踊り出してしまいそうだ。

 セシルも、どんなに安堵していたか、その度合いなど、ユーリカとイシュトールを除けば、誰一人知らないことだろう。


「これ、どれが強火ですか?」

「あっ、こちらです」


 この時代、この世界、厨房で使用しているオーブンや火力などは、中々、火の調節が難しい。

 それで、弱火用、中火用、強火用とコンロが分かれているのが普通だ。

 だから、セシルも料理をするなら、三つのコンロを借りることになる。


 コンロの下は、(まき)木で火力を確かめなければならないのだが、ここにいるシェフなどに頼んでみれば済む話だろう。


 たくさん積みあがっているパンを取り上げ、バターを丁寧に塗り、スライスしたチーズに、スライスしたハムの千切りも混ぜて行く。


 二つのパンを少し押し合わせ、表側にもバターを塗った。

 こうすると、表側が香ばしくカリカリっと焼け目がつくのだ。



(よし、今夜は、もらったパン全部を使って、トースティーにしましょう!)



 さすがに、ここ連日連夜の食事事情が最悪だった為、うんざり気味を通り越して、ドヨーンと気分が落ち込んでいきそうだったのだ。


 おいしそうなローストハムも、薄いステーキにして食べさせてもらうので、やっと、お肉にありつけた。


 準備を全部済ませてしまいたいので、セシルは同じ動作を繰り返していく。



読んでいただきありがとうございました。

Twitter: @pratvurst (aka Anastasia)


Shpresoj t'ju pëlqejë episodi.

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