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わさび菜
何度か見かけている けど
買ったことがなかった わさび菜 買ってみました
葉っぱ は 上の方が わさわさ で
下の方は ちょっと トゲトゲ で 細い
茎は太め
今回は サラダで 食べました
マグロと トマトで ポキ風サラダ
わさび菜の食感は
シャキシャキ わしゃわしゃ
味は 葉野菜らしく 青っぽい匂いに
ちょっと ピリッと した 辛味
マグロの脂を キリッと 締めてくれる
マグロとわさび菜のコンビネーションが おいしい
トマトの酸味も さっぱり で
甘酸っぱさ も アクセントに いい
今回は サラダで 食べてみた けど
おひたし でも 天ぷら でも おいしい らしい ので
今度は おひたし で わさび菜 いただきます
