ヒトはどこから来て、どこに行くのか？－進化学的に見た生活習慣病に勝つ食生活のすすめ－

　心疾患・脳血管障害・悪性新生物の生活習慣病は日本人の死因の半分を占める。生活習慣病の予防法や治療法は多くの日本人にとって興味の対象と考えられる。このような背景から、生活習慣病に関しては、これまでにも様々な書籍が出版されている。
社会の近代化に伴い生活習慣病の罹患率は増加していることから、近代化に伴う食生活の変化が生活習慣病発症や進展の原因となっていると推察され、既報の出版物にも、生活習慣病と食生活との関連を指摘するものもある。
しかし、これらの中には所謂「とんでも本」も含まれ、科学的な根拠に基づき、食生活を問うたものは少ない。
　
　総合内科・高血圧・腎臓・内分泌代謝専門医として、研究と臨床経験に基づき、生命科学者としての立場から、科学的に進化と臨床に即して考察し、生活習慣病と食生活に関して論じることで、疾病予防や治療への生活習慣の改善を提案する。