コトハの簡単クッキング! ぱーと2
投稿しちゃった!
0時に投稿した話も28日に入るので、3日に1回投稿、じゃなくて1日に3回投稿になっちゃったや。
3日に1回ペースに落ちるかな?
第2回コトハの簡単クッキングです!
さて、第2回コトハの簡単クッキングをするとして、何を作るかな。
さっきカシュアさんに保存食を見せてもらったけど、どれも塩分が高めだった。運動すると言ってもあそこまで塩分を取ってると体に悪い。それと、保存食の中に野菜はほとんど無かった。だったら今回は、野菜メインのご飯を作るべきだろうか? 肉は体を作るためのタンパク質を備えているから、肉も入れるべきだろう。
…………よし。決まった!
「今回は八百さんから頂いたシチューのルーを使って野菜ゴロゴロシチューを作るか!」
何か料理で困ったら八百さんに相談するんだ!
……そう言えばここ異世界だから八百さんから貰った材料、今持ってる奴で無くなるじゃん!
くそぉおお! 八百さん印のお醤油とかもっと買っとけば良かったぁあああ!
「くっ……今は料理に専念しよう……」
……コホン。それでは始まります! コトハの簡単クッキングー!
まず最初に〈料理〉スキルで補正を掛けます!
次に準備するものがこちら、〈道具箱〉から取り出したガスコンロと圧力鍋その他諸々、そして〈食料庫〉から玉ねぎ3玉(300g)、人参2本(250g)、ジャガイシ4個(400g)、ほうれん草1束、バジリスクのもも肉600g、八百さん印のシチューのルー(15皿分)、水(1L)(500mL)、牛乳(400mL)を用意します。
ちなみにジャガイシとは、ゲーム産のジャガイモであり採掘していると手に入るジャガイモだ。石の様に硬いが、水を使った料理法を使うと、ホクホクになり優しい甘みが出るんだ。そして崩れにくいため、シチューやカレーの時にお世話になってます。
ではまず最初に、皮を剥き終わった人参とジャガイシ、そしてバジリスクのもも肉を一口大に切り、玉ねぎは厚さ1センチほどに切ります。次に、切った野菜やお肉に焼き色が少しつくまで炒めます。色がついたら圧力鍋に水1Lと一緒に入れ、圧力が掛かったら8分ほど弱火にかけます。
……………8分後(ボロボロの3人が帰ってきました)
と言う訳で8分たったら圧力鍋の上に濡れ布巾を置いて、ゆっくりと水を掛け冷してから蓋を開けます。次に、圧力鍋の中に水500mLと1枚4等分にした下処理済みのほうれん草とルーを入れて、混ぜながら5分間弱火に掛けます。その後は牛乳を全部入れ5分ほど混ぜながら火にかけます。最後にブレッドさんが作ったフランスパンを用意して、野菜ゴロゴロシチューの出来上がり!
今は19時を少し過ぎた位の時間でちょうど良く作り終わった。
「出来たぞ。処置は終わったのか?」
「はい。終わりました」
「僕、お腹空いたから早く食べたい! さっきからいい匂いがして生地獄だったよ!」
「私もお腹が空きました! コトハさんの手料理が早く食べたいです!」
「私もご一緒しても?」
「構わん。大量に作ったからたくさん食べるといい!」
「「「やった!」」」
「ありがとうございます」
カシュアさん以外は子供みたいな反応を見せていて可愛いな。
そう思いながら馬に水、塩、角砂糖、野菜を与えて、食事を始めるのだった。
最後まで読んでいただき感謝いたします。ご指摘、ご感想お待ちしております。
昨日シチュー作って食べました。僕は具材に焼き色をいれずに、そのまま水1Lと共に圧力鍋に13分ほど掛けてしまいます。これはこれで、鶏肉が柔らかくなって美味しいですよ。(ジャガイモはメイクイーンを推奨します)
そう言えば、話のストックが残り2話分しか無い……………
明日は高校の合格発表で、色々しないといけないので毎日投稿が途絶えるかも知れませんが、許して下さい!