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コーヒーと餃子が合うとかなんとか
少し前のテレビ番組での話。
餃子とコーヒーを一緒に出す店があるらしい。
流行りってわけではない。
ただ、何軒かあると。
そのうちの１軒に取材。
信念があっての出店ではない。
旦那さんと奥さん、それぞれ喫茶店と餃子屋さんがやりたかった。
なら、両方を出す店にしようと(笑)
当然、スタジオで試食。
意外と好評。
餃子の脂っこさが飛んで、後味が爽やかになるらしい。
コーヒーがちゃんと、本格的で美味しいことも、良い効果だそうだ。
で、味を想像してみる。
なるほど、不味くはなさそうだ。
コッテコテではなく、アッサリとしたアメリカン・コーヒーなんて合いそうじゃないか。
で、思う。
オイオイオイオイ、美味いけど油っこい料理なんて、世の中に幾らでもあるぞ？
なら、コーヒー最強ってことじゃぁないか？
で、特に何となら合うだろうかと考えてみる。
カレー？
合わないことは無さそうだが、感心するほど美味そうとは思わない。
チャーハン？
悪くない。
アメリカン・コーヒーなんて良さそうだ。
油がこってりめのヤツとか、ブタ肉入りとか、ブタや油の甘さが強めのヤツなんて良いんじゃないか？
焼きそば！
良いねぇ！
ソースをこってり絡めた、ソースの甘さや油っこさが強目のヤツとかさ！
あと、油っこい料理ってわけじゃないけど「喰ってみたいなぁ」と思ったのがホワイトシチュー。
甘みの強い印象の料理が合うみたい。
でも、試さない(笑)
だって、もしもハズレだったら、なんだか不本意な１食を過ごすことになるじゃないか……。
