第23話 料理失敗？これからは頑張りましょう
調理器具やピザ釜などをゲット出来たので今日の夕食はピザにする事にした。
まずはトマソース作りからと思い買ってきた野菜の中からトマト、玉ねぎ、ニンニクを取り出しトマトは風魔法で皮を剥いてザク切りに、玉ねぎとニンニクはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルをとニンニクを入れコンロで日にかける。
香りが出たら玉ねぎを入れてじっくり炒めて、甘みを出す。
トマトを加えて塩と胡椒をして味を整える。少し水っぽいと思ったので、水魔法で少し水分を蒸発させて味見をしたらバッチリ自分好みの味になっていた。(私って天才〜と自画自賛してみる)
マヨネーズを入れるためにいくつか買っておいたガラス瓶に、トマトソースを冷ましてから入れておいた。
これを使ってパスタも出来るとニヤニヤしながら眺めていた。
次はピザの生地作り、イーストはないからふわふわ生地じゃなくてパリパリ生地のピザになるけど気にせえへんで。
小麦粉、塩、砂糖、オリーブオイルを混ぜて混ぜてお水を足して混ぜて混ぜて混ざったら丸く整え濡れ布巾をかぶせて寝かせておく。
具は何にしようか考えてチーズがないから、コーンと玉ねぎ、オーク肉くらいか。ジャガイモがあればジャガコーンが出来たのに。なんでジャガイモ売ってないんや！！！
しゃあないからチーズの代わりはマヨネーズか。オーク肉も今度燻製にしたら美味しなるやろ。
オーク肉には塩胡椒して直火で炙っておく。
あとはピザ釜を火魔法で温度を上げておき、生地を丸く伸ばし上にトマトソース、具材をのせマヨネーズをかけていく。それを風魔法でピザ釜に入れて焼いていく。いい焼き加減になったところでまた風魔法でお皿に盛り付けた。
調理器具の中にはピザカッターは無かったので、包丁でカットしていった。
リビングでソファに座って「いただきます」をしてから一口食べる。
「微妙……………不味くはないけど……………美味しいとも思えん」
もったいないので残さずすべてを平らげる。
原因はチーズやなぁ(最大の原因は、料理を始める前に材料をすべて用意していない自分を棚に上げて、チーズのせいにしている)…………次に買い物するときは、チーズとホワイトソースが作れるように牛乳と生クリームも必要やな〜
一つ問題が解決すると、また新たに問題が出てくる、ただ単に買い物忘れとも言うけど。
オッチョコチョイなんは治さなあかんなぁ、じっくりと考えて行動するようにせんと、二度手間、三度手間になってまうわ。
明日からはその日の行動をノートに書いて、買い物も何が必要なんか書き記しといたほうがいいかもしれないと思い、アイテムボックスから旅行カバンに入れていたはずのノートを探し取り出しておく。
買い物漏れがない様に、《チーズ、牛乳、生クリームがあるかどうか露店で聞いて買うこと》と書いておいた。
これで一安心？や。
読んでいただきありがとうございます。
