マデロさんと特技。
マデロさんってだれ?と思うみなさんのために紹介すると、マデロさんは第三十三代メキシコ合衆国大統領である。在任期間は1911年11月16日から1913年2月18日。
特技は農場経営と降霊術。
現在、マデロさんが育てているのは竜舌蘭というアロエが巨大化したような植物で、これがテキーラの原料になる。
「陣太郎さん。テキーラじゃありません。ハリスコ州のテキーラという場所でつくったお酒だけが、テキーラになれるんです。それ以外の場所でつくったら、メスカルです」
マデロさんといると、いろいろ勉強になる。
ちなみにマデロさんはお酒はまったく飲まない。下戸というわけではない。
ただ、降霊術でホセという非常に男らしい(メキシコ風にいうとマッチョな)農民の霊を呼び出して以来、マデロさんはお酒と肉食を断っている。ホセがぜひお酒と肉食をやめるべきだと言ったらしい。
マデロさんがおれおれ詐欺に引っかかる日も、そう遠くはなさそうだ。
マデロさんは校内の敷地にメスカル工場を持っている。
竜舌蘭からお酒をつくる工場で、そこでつくられたメスカルが学園によって『ダンジョン・テキーラ』という安直なネーミングで売りに出されている。結構、評判はいい。
「でも、わたしのつくっているのはメスカルなんです」
マデロさんはメスカルをテキーラと偽って売ることはフェアではないと言っている。
でも、僕はマデロさんのメスカルが原材料の選定や蒸留の回数でテキーラ並みに頑張っているのを知っているし、一切の副原料を使っていないので、本来ならプレミアム・テキーラと呼ばれてもおかしくないものだということも知っている。
成人したら、マデロさんの、テキーラみたいに頑張ったメスカルをぜひ飲んでみたい。