32/153
炭水化物
炭水化物制限してると、「いや、炭水化物ちゃんととらないと〜」とか、「白い炭水化物がダメでー」とかよく聞きます。
そもそも、炭水化物とはナンジャラホイ?
炭水化物とは、糖質と食物繊維のカタマリです。
極論、その2つが補えていれば、炭水化物を摂取する必要性はありません。
単に、両方摂取するのに都合が良いダケのモノです。
炭水化物じゃなきゃダメな理由は無いです。
少なくとも、見つかりませんでした。
さて、糖質。
完全カットはダメですよー
とか言うじゃないですか。
無理ですから。
いや、気合い入れりゃできるのかもですが、今の日本じゃ、ありとあらゆる料理に糖質入ってます。
完全に抜くような生活したら、栄養素云々以前に何食うかのストレスでぶっ倒れます。
ソレくらい、糖質がそこかしこにあります。
言い換えましょう。
常に砂糖食わされてます。
その上でまだ砂糖のカタマリを主食にしたらどうなるか? しかも、大盛りで。
太って当然です。




