もやし、脚光を浴びる
今回は飯テロになりそうで、ならないかもしれないお話。
うちの息子は家の内情を全て言ってしまうのです。隠密にはなれないお子様。
皆様、好きな食べ物……もしくは、好きな食材はありますか？
今回は食べ物のこと。
自分はチーズ類が好き。
グルメではないので、その辺のスーパーで手に入るプロセスチーズや、カマンベールチーズが好き。
家で牛乳がパックで余ると、丸々一本とレモン汁を一緒に煮て、カッテージチーズを作ったりもする。
最近はあと乗せの細切りチーズなんてのもあって、いろんな料理に合わせて喜んで食べている。
しかし、今回語るのはチーズではない。
『もやし』
今、そこのあなた、たぶん「うん？」と思ったでしょう。もやしですよ。もやし。
安いところだと一袋２０円くらいで売っている、美味しい家庭の味方。
あの『もやし』、うちの息子の中の“好きな食べ物ランキング”ではぶっちぎりの一位。
「ねぇ、息子さん。現在、好きな食べ物ってなに？」
「ドゥルルル(アカペラドラムロール)…………じゃじゃん!! 一位、『もやし』です！」
「また『もやし』かぁ……半年間、不動の一位だな……」
※ちなみにうちの息子は色々なランキングを持っている。だいたい三位と二位を言ってから、堂々の第一位を言う。そこまでが長い。
ハンバーグよりも、カレーよりも、ラーメンよりも…………
『もやし』
と、いうか……ラーメンにもやしを入れると、最初にもやしを食い尽くしてから麺にいく。
息子が好きなのは『茹でたもやし』。
【レシピ】
もやし……一袋
塩……少々
水……ひたひた
一、鍋に材料を入れる
二、沸騰するまで火に掛ける
三、沸騰したら三十秒してからザルへあけて湯切り(搾ってはダメ)
四、冷ましてお皿へ
できたら、めんつゆを掛けたり、ラーメンなどのトッピングに。アレンジとして、ワカメや茹でたほうれん草と合わせても良い。
茹ですぎに注意。しゃきしゃき感は残して。
………………わーい、家計助かるぅ。
子供とスーパー行くと必ず、もやしの袋をかごに入れたがる。
「もやし買うから、一袋持っておいで」
「やぁったぁぁぁ～、もやしだぁぁぁ～！」
「………………」
まぁ、お手伝いの一種だな。
そう思っていたある日。
息子さんを園へ迎えに行った時。
「息子さんが、お母さんと買い物をした話をしてくれまして……」
息子、当時五才。
通っていた園……福祉施設(幼稚園相当のところ)で、先生に色々とお話しするらしく……
「何を買ったの？と聞いたら、『もやし!!』と嬉しそうに言ってましたよ♡」
「……ぶふっ!?」
更に先生に聞いたところ、お買い物が好きな息子はいつも買い物へ行くと報告してくれるそうだ。
そして毎回、先生に「何買ったの？」と聞かれると……
「もやし!!」
と、元気に答えてくれるそう。
更に先生が聞いたところ、
「他にはー？」
「もやし！」
「昨日のご飯は何食べたの？」
「もやし！」
……………………もやしだけ？
これには先生も苦笑い。
ちょっと待て、息子よ。
この間行ったのは、お前さんの洋服買いにお出掛けした時の話だよね？
百歩譲ってそれはいいとして、確かに帰りにスーパーへ行ったが、カレーの材料買って夕飯はカレーだっただろう？ もやしは付け合わせだっただろう？ 何でメインになってんの？
と、いうか……うちはもやしだけ食べている家庭になっているのでは……………………………………よし、深く考えるのはやめよう。
うち子供に言うなと注意しても無駄なのだ。
あの子は嬉しいことは何でも外で言ってしまう。ついでに、記憶力もやたら良いので、園の給食でもやしが出る日まで把握している。
うちは『もやし』に生かされてますが、なにか？
子供が好きなことで、最低週に二回はもやしが登場する。
メインになるような料理は、野菜炒めとか焼きそばなどの時である。それ以外はほとんどが茹でもやしだ。
「ねぇ、息子さん。現在、好きな食べ物ってなに？」
「ドゥルルル(アカペラドラムロール)…………じゃじゃん!! 一位、『もやし』です！」
「また『もやし』かぁ……一年以上、不動の一位だな……」
小学校に入学した今も、『もやし』は王者に君臨し続けている。
まだもやしが一位だが、最近は学校の給食にぐらつきそうになっている。
