とんかつラバー

「とんかつは所詮豚肉でしょ」

　嫌な事言うのね。でも、ここのは食べれば世界が変わる……っと、来た来た！　真っ白なごはん、赤出汁の味噌汁、そしてメインのロースかつ。カットされた断面からは、ジューシーな豚肉様がお目見え。

「いただきます」

　上質な油でカラッと揚げられた一切れを箸で掴み、そして……。

　サクンッ！

　軽やかな衣が音を立てた瞬間、肉まで一気に歯が通る。それ程までに柔らかい肉から、じゅわりと染み出てくる熱い極上の脂。これがもう、肉として常識外れの甘さ。そして、脂はさらりと舌の上を転がり喉に滑り落ちていく。脂身単品で、と叫びたくなった。

　見れば、彼がとんかつをガツガツと貪っている。

　ふふふ、美味しい顔いただき！