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6月17日 三分クッキング
「食材に火が通ったら中火にしましょう。そして少量の水と麺を入れます」
フライパンから湯気が上がる。ジュワーという音がキッチンに鳴り響く。
「そして植物油脂、たん白加水分解物、ポークエキスを入れ、さらにアミノ酸、酸味料、乳化剤、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、香料を混合したソースを入れて混ぜていきます」
菜箸を使って麺と具材、ソースを混合していく。
「仕上げに色味を良くするために、食用赤色2号と食用黄色4号を添加してよく混ぜます」
色鮮やかな橙色の料理が出来上がった。
「さあ、完成です。彩り焼きそば。皆さんもお試しあれ。以上、三分クッキングでした」
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