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素麺

 多分、湯切りや水洗いの際に多くの人が一度は似たような失敗をしているのではないだろうか。

 そうであるといいな、そうだと言って!?


 その一。

 ザルの目が粗すぎて隙間から流れ出る。


 その二。

 ザルが小さすぎて、または勢いをつけすぎて麺がザルから溢れ出る。


 この失敗は、とてもとても悲しくなる……。



 他にも麺つゆや薬味の準備に気を取られてゆで汁が沸きまけるだとか、袋などから取り出す時に引っ掛かって麺が折れてしまうなど、簡単に作れるからこそ地味に色々な失敗をしているのだった。

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