達成感

　近所のお店の警備員の誘導を、基本的に信用していない私です。

　今日お昼寝をしている時、「私の病気、良くなっていくかも」となんとなく

　思った。

　実際にはわからない。

　でも以前と同じ薬を飲んでいるから、このまま順調にいけば治ると思う。

　治ってくれ～～～！

　私は今、不調期。病気とは別の。

　年なので、更年期とか色々ある。

　今日の午前中はネットをしたり、ネットゲームをしたりしていた。

　最近はよく、youtubeを見ている。メイク動画。

　神崎恵さんとか、小田切ヒロさんとかの。

　色々、欲しくなっちゃうんだよね～！

　それから不調で眠いので、少し寝た。

　午後はお風呂掃除をした。

　それからまた少し寝ていた。

　そして、夕食を作った。

　今日作ったお料理は、五目炊き込みご飯と、いり豆腐と、鶏がらベースの

　スープの3品。

　私はいつも3品は作る。

　おかずが多い家だったんじゃ。

　ママ、大変だったんだな。

　昔は6人家族で、1ヶ月の食費は15万円くらいだったとか。

　お父さんは稼いでいた。

　お料理は、五目炊き込みご飯から作った。

　これ下処理とかあるから、結構手間がかかる。

　でも、慌てちゃいけないと思ってやる。

　私は知人女子に「落ち着いていていい女感がある」と言われたから。

　慌てたら、失敗してお料理を上手に作れない。

　まずお米を研いでザルに上げ御釜に入れる。

　その後野菜や鶏肉を下処理や準備をする。

　具は、鶏肉、こんにゃく、油揚げ、御坊、人参、椎茸。

　御釜に調味料と具を入れて炊く。

　いつもは醤油を大匙3杯入れるが今日はアレンジして、醤油を大匙2杯と大匙1杯

　の白だしを入れた。

　そして、炊飯器にセットして炊く。

　その後、鶏がらベースのスープを作った。

　具は、玉葱とわかめと溶き卵。

　炊飯が残り20分になった時から、いり豆腐を作った。ご飯が炊けて蒸らす時間が

　10分だから、いり豆腐は30分で作ろうと思った。

　いり豆腐は、最初に鶏挽肉を炒め、人参と椎茸を入れて炒め、豆腐をちぎって

　入れ、水分が飛んだら調味料（酒、醤油、砂糖）を入れ、最後に溶き卵を

　回し入れて完成！

　豆腐をずっと炒めるのがめんどう。

　午後6時過ぎに全部のお料理が出来たので、ママと一緒に台所で食べた。

　炊き込みご飯は醤油の量を少なくしたので今迄よりも味は薄かったけど、

　白だしの旨味が活きていて美味しかった。

　全部のお料理を上手に作る事が出来た。

　ご飯をもっと食べたかったけれど、ダイエット中なので止めた。

　ママも「おいしい」と言って食べていた。

　それでもう、くったくたになった。

　体力がない。

　少し休んでお風呂に入った。

　今日も、体のマッサージをした。

　↑老化防止の。

　そうしてお風呂から出てこうして執筆している。

　スキンケアをした方がいいと思うんだけど、最近面倒になった。

　30代の時は、毎日お顔にパック迄やってたんだけど。

　もう不調で駄目だ。

　最近、前よりもお料理をする頻度が増えた。

　今後もっと、増やしていこう。

　お料理は上手に作れるんだけど、献立を考えるのが苦手なんだ～！

　もう眠い。

　お休みなさい。

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　ご拝読下さり、ありがとうございました。