竜と俺のカレー曜日

五十二皿目、 ――最後の日常 ２

帰り道に肉屋によってトンカツを買ってきたのだ。

俺にとってはちょっとした贅沢。

「カレー！」「カレー♪」

好物が待っているとなれば、途端に機嫌も直る。

現金な奴らだ。

「今から作るから、良い子で待ってろよ」

二匹を部屋に残したまま、台所へ向かう。

カレールーの鍋をコンロに乗せながら、米をボールに移して研ぎ始める。

火は弱火で十分、焦げないように時々様子を見つつ。

煮詰まりすぎて水分が足りなければ水を足すが、今回はまだ大丈夫。

同様に、具の方もジャガイモが若干煮崩れているが、まあ許容範囲内。

元々大きめに切ってあるし。

研ぎ終えた米を炊飯器に入れて水を注ぎ、炊飯ボタンを押す。

後は待つだけ。

その間に皿とスプーンを用意し、付け合せのらっきょうと福神漬けを出しておく。

まだ温かいトンカツは、一旦キッチンペーパーの上で余計な油を切る。

それから、包丁で一口大に切る。

米の炊き上がる甘い匂いと、ふつふつと泡立つルーのスパイシーな香りが充満する頃、待ち切れなくなった二匹が顔を出す。

「マダー？」「マダー？」

「まーだだよ」

「……マダー？」「マダー？」

「まだだってば」

ちょろちょろとうろつき回っては、炊飯器の横で炊き上がりの合図を待っている。

まともに蒸気を浴びているのに、熱くないのか？

俺は、ルーが焦げないように時々かき混ぜる。

そのうちピピピッと電子音が鳴ると、二匹が騒いで教えてくれる。

「ピーピー！」「ぴーぴー！」

「はいはい、聞こえてるって」