11羽 つつましやかな夜
夜、なんだか疲れてて(いろいろと、ね)
とても寝付けない。明日は久しぶりに何処にも納めがないから、朝はゆっくり開店できるな。
ちょっと深酒して忘れますか!
と、いう訳でおつまみ♪おつまみ♪
砂肝100g
ニンニク一欠片
オリーブオイル
塩、粗挽きコショウ少々
スキレットにオリーブオイルをやや多めに入れて加熱。ニンニクは包丁の腹で押し潰してから細かく。こうすると香りがたつのよ。
砂肝は半分にして飾り包丁を入れて。
ニンニクの香りが漂ってきたら、砂肝を入れる。
(昨今、オリーブオイルが高いのでキャノーラで煮て、仕上げに香り付けに足す感じでもOKよ)
強火にするとニンニク焦げちゃうから、弱火で煮る感じで。
砂肝が切れ目から花開くようにぷっくり膨らんできたら、上から塩コショウ!すぐに食う!
「はふはふ」コリっと噛むと砂肝の旨味が溢れ出し、ニンニクの香りが後追いして混じり合う。ディルがあれば尚良かったのだけど、まだ、この世界では出会えていない。残念。
業務用冷凍庫から取り出したジンは、マイナス40℃の眠りから覚めピキピキパキキと音を立て冷気を放つ。
「・・・理科の実験じゃねぇんだよお」
なんて、お気に入りだった映画のセリフを言ってみたり。
指に貼り付きそうな程冷えたグラスに、トロンと注ぎ入れクッとあおると一気に清涼感が突き抜けてゆく。
このジン、最近のお気に入りなのだ。ボタニカルに柚子のような香りを感じ、故郷の日本(戻りたいとは思わないが)を思わせる。
酒が美味いとつまみが足らんティーノ。
スキレットの中身をバケットで拭い(これもまた、美味い)もう一品。使い回せるのがスキレットの好いところ♪
ホウレンソウ 一束
ベーコン 一枚
卵 一個
テーブルコショウ
醤油
ホウレンソウは冷凍食品が楽ね。解凍したらベーコンをチャチャっと炒めてホウレンソウを和えるように追加。
火から下ろして、真ん中あたりをくぼませ、卵をポトッ。
トースターにぶち込んで半熟に焼けるまでお酒飲んでにらめっこ。
ふと、残して来てしまったハードディスクの中身が急に気になってみぞおちの辺りがギュムギュムする。
援○物 数十本
ナース○辱 数十本
車内痴○物 数十本
・・・etc.
一応、隠しフォルダの中だが、パスは掛かっていないのね。俺の遺品整理で、まあ、見つかっちまったろうな。
・・・変態さんでごめんよぅ・・・
やりきれなさをジンで胃の奥へとしまい込む。くぴっ。
あ、焼けた。スキレットの取っ手、とっても熱いからミトンで掴んでね!
テーブルコショウをクシャミしない程度振りかけ、黄身の真ん中にぷつっと穴。そこに醤油をテレレとかけて出来上がり!
最初は黄身を崩さないように周りからパクッ。くぴっ、パクッ。以下ループ。
最後まで取っておいた黄身を突き崩し、バケットでぬぐうようにむさぼる。醤油と黄身とベーコンの旨味が渾然一体となり、それはバケットに無限のパワーを与えた。
・・・ああ!至福なり!!
「ふぅ」初めから何も入っていなかったかのように綺麗になったスキレットを眺め、ようやく一息つき、我に返る。いかん。結構飲んでいた様だなぁ。そろそろ寝ますかね。
ずいぶん軽くなってしまったボトルを、ピッピと洗ったグラスと共に冷凍庫へ戻し、洗い物を済ませる。
とはいえまな板、包丁、スキレットだけだけど。
スキレットは火にかけ水分を飛ばして油をひいて拭き取る。もう、何度繰り返したか。
こうしておくと焦げつかないのよ。鉄鍋なんか特にそうね。焦げをガシガシ洗うなら、洗浄後の一手間。サビないし。
コップに一杯、水を入れ窓際に立ちタバコをくゆらせる。いちいちガスコンロまで行かないとならないのがホント、ムダ。
ホント皆さん「魔法あるから要らないよ」つっても、ライターくらい作ってくんないかしら。あれば便利よ?
「透視スキルしか使えないってのも、なんだかなあ・・・」
ん~。他に仕事に使えるとしたら・・・
医者! 内蔵見えるからね!そんでアレだ。
“ひょんなきっかけで王様のガンを発見!
皇室お抱えになった俺はこの勝ち組スキルで
何処までも出世!隣国の綺麗どころを診察し放題な件について”
はっ!馬鹿な!!
あ、荷物検査とかどうだろう。不審物の持ち込みを防げるぜ?そんで、アレだ。
“ひょんなことから王様暗殺の武器を見つけてしまった!未然に防いだ功績でトントン拍子に出世!隣国のお姫様と結婚!
社畜スキルが実は優秀な件について”
はあ!?馬鹿な・・・!そんなTOTOBIG一等十二億バリな事が有るはずないね。
俺は、サワリとアミアミが居る時点で既に勝ち組だと思ってる。サヤちゃんも居るしね!慎ましやかに、目の前の幸せを守るので精一杯。
酔いが回り始め眠くなってきた。明日も頑張ろう。
水を飲み干し、夜空を見上げると満月が二つ、浮いていた。