ものぐさ、麻婆豆腐。

　お豆腐の水気をしっかり切るとか　

　挽き肉を炒めるとか　青ネギを刻むとか

　短時間でやっつけるのに　火力勝負なのに

　なにもプロ級は目指していないから　ちゃちゃっと

　いまやレトルト　それだけでいい　裏側に記載されてる

　はじめは強火で　つぎは中火で　仕上げにゴマ油を回して

　なんなら　お豆腐は　ていねいに四角く切らなくてもいい

　がばっと放り込んでから　あとでぐしゃぐしゃにすればいい

　わずか数分さえあれば　グツグツと煮込めば　味は染み込む

　麻婆豆腐はネ

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本気の麻婆豆腐ではないです。

安っぽい味で、満たされています。