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こちらで書くのも14話目になりました。
というか、ネタ切れになってきています（笑）。本当に何を書けばいいのやら。
とりあえず、お料理の話をしようかと思います。私はお料理はまずまずかと。
よく卵料理を作ります。スクランブルエッグとか厚焼き卵とか。
スクランブルエッグは塩少々とコショウ少々、牛乳を入れて作ります。これ、意外と火加減が難しいです。中火だとダメだし弱火がちょうどいいようですね。そしてひたすら菜箸でかき混ぜます。半熟ぐらいになったら火を切ってお皿に盛り付けて。
これで完成ですね。厚焼き卵はくるくると巻くのが難しいですねえ。これもけっこうコツがいります。
他には何があるかな。出し巻き卵も作った事があります。
こっちはけっこう難易度が高いです。何と言ってもといた卵におだしが入った水を入れるわけですから。焼く時は弱火です。
こういう風にしておかないと焦げ付いたりしやすいんで私は弱火でやります。
ただ、作る量が多いですね。一日で大体卵を五個くらいは使います（笑）。一人だとちょっと食べるのは大変ですが。でもご飯とやっぱり合います。
お料理ではないですが。納豆も私は食べます。関西の方は意外と納豆が苦手な方もいますね。においとネバネバした感じがダメなようです。
私はあんまり好き嫌いはない方です。だから食べますね
（笑）。
モロヘイヤとかオクラもネバネバ系です。て、何を書いてんだ。
さて、納豆で言うと。私は納豆スパなるものを作った事があります。納豆とネギ、シーチキン。そしてスパゲッティ(サラスパでもOK)を用意します。
スパゲッティは茹でて。その間に納豆とネギ、シーチキンは油を抜いてからしょう油と塩、コショウ、納豆に付いているタレをボウルに入れます。そして混ぜ混ぜ……。
スパゲッティが茹で上がったら納豆などが入ったボウルに投入します。そのまま、また混ぜて。お皿に盛り付けたら完成です。
けっこう、あっさりしておいしいですよ。納豆スパは。
私は一時期、よく作ってました。後はぶっかけうどんに納豆を入れても意外といけますよ。夏場はぶっかけうどんがおいしいですね。そうめんもいいんですが。
て、食べ物の話になりました（笑）。でも食べる事は生きていく上では大事ですからね。栄養を取らないと本当にふらつきます。私の場合は。
燃費が悪いのかな?と若い時は本気で思ってました。だってよくお腹が空いてましたから（笑）。学生の頃はお菓子やご飯を周囲が驚くほどに食べていて。いわゆる大食らいだったようです。自覚が足りない大食らいでしたが。
さて、いかがだったでしょうか。お読みいただきありがとうございます。
