日本の〝市販のチョコレート〟って美味しすぎ！！！！
ハッピーバレンタイン！
日本では女性からチョコを渡す日2/14！
海外では逆で、男性から渡しますね。
まぁこれは日本のデパートとかのマーケティング戦略によって、日本人は女性の方が物を買うので変わったと言われています。日本人はよく言えば素直、悪く言えば踊らされすぎですね、クリスマスといい……。
まぁ、今回はそこではなく。
みなさんが気づいてない事実を言います。
はい、タイトルをご覧ください。
日本のチョコレートって美味しすぎません？
バレンタインにチョコレートを楽しみにする人のほとんどは、もちろん貰える事による嬉しさもありますが。何より「美味しいものだから」、楽しみにしているところもありましょう。
これがマズいお菓子ならどうですか？
たぶんね、流行りませんね。
チョコが売れるのは美味しいからです。
そう思ってるから普段お菓子作りなんかしないのにこの時期だけは作る人もいるし、自分用にチョコを買う人もいますね。毎年２月は市販の板チョコが爆売れします。
私も小学生時代は小さなアルミカップにただ板チョコを溶かしたものを流し込み、上にアラザンを散らしたりしていました。超固いですが味は美味しいし、普通に喜ばれてました。
きっと私のように女児チョコを作った記憶のある方も多いでしょう。友チョコとかいう文化もあるしね。
しかし、私は実感したことがあります。
それは今年のバレンタイン用に生チョコを作った時のことです。今年はね、チョコが高かったんですよ……。
知ってます？
板チョコって今、200円くらいします。
高すぎ……特に明治のチョコ！
物価高やカカオの不作によって値上がりしていることは、頭ではわかっています。頭ではわかっていますが、お財布はわかってくれません。
明治のチョコって、昔は100円以下で買えたのにねぇ……私、森永より明治派です。これは完全に味の好みもありますけどね。
まぁ、探せばもう少し安い(場所によっては120〜150円くらいのところもあるかなとは思う)ところもあったでしょう。私調べでは、意外とスーパーよりドラッグストアが安いです。
けれど、クーベルチュールのチョコが安かったので。今回はそちらを使ってみる事にしたんです。クーベルチュールって、お菓子作り用のチョコだからねぇ。
私の買ったやつは、100gで200円とか？
もう少し安かった気がします。
ちなみに、明治のチョコは1枚50gです。
製菓用ならそんなに間違い無いだろうと思って買ってみたのです。安いし。そのチョコレートで生チョコを作って味見してみたのですが……。
「あ、ダメだわ終わった」
口に入れた瞬間。
そんな感想が頭を駆けていきました。
脳に直接電流が走ったような絶望感。
今まで作ったチョコレートへ感じたことのない悲しみが、味覚を通して私を惑わせてきました。何言ってんだと思った方はぜひ体験していただきたいです。
わかりやすく説明しますとね。
口溶けが、悪い！ ぽそぽそする！
しかも、味もなんか雑味がある！
よく言えば、ナッツのような、なめらかさとは異なる粉感があります。そしてその味がダイレクトアタックしてきます。んん……生チョコ向きじゃねぇな……！
生チョコというのはね。
口溶けが命なのですね。
そして生クリームとの調和ね。
そんなことが大事だなんて、今まで市販の板チョコを使ってきた私は、微塵も思い至りませんでした。
だって、日本のチョコは何使ったってそんな失敗しないもん！！！！
つまり、それだけレベルが高い。
美味しいんです、市販のチョコレートが。
実は日本のチョコはすごいんです。
それは実際私だけが思うところではないでしょう。なぜか。海外の方のお土産として、日本のチョコレートがすごく売れるんですよ。
みたことありませんか？ 都心のドラッグストアやドンキに積まれた、あのキットカットの数々を。キットカットに限らないですが。
あれはバラエティに富んだ味もあるけど。
チョコのクオリティが高いからです。
美味しいから、みんな買うんですね。
よくYouTubeなどを観ていても日本のチョコ、それこそアーモンドチョコみたいな、コンビニで買える市販のものとかをお土産にしている人を見ます。
おかしいですよね？
チョコって、海外のものなのに。
でも日本のを買って行って喜ばれる。
それは、海外の市販品より安定して美味しい、日本の市販のチョコレートのクオリティの高さゆえに起こることなんですね。
どれを買っても口溶けなめらかで。
どれを買ってもおいしくて。
ガムみたいなチョコはありません。
中国のチョコとか、ガムみたいなやつありますからね。いやマジでいつまでも溶けない。これなんだろうみたいな。日本でそんな気持ちになることないでしょう？
ちなみに私の買ったクーベルチュールのチョコは、ポーランド産でした。そのまま食べてから使えばよかったですね。この味と口溶けは、焼き菓子とかならまぁ行けた気がします。
いやね、食べれないほどではないんです。
しかし、私の期待値が高いんですね。
それは日本のチョコが美味しいから。
その美味しさを知っていると、「あぁ……」と悲しくなってしまう。逆に言うとそのくらい、日本のチョコで舌が肥えているのです。
日本人は、食への情熱が凄まじいです。
毎日別の料理を作って食べますし。
その味をかなり気にします。
これは海外ではそんなに多くないというか……日本のお弁当は海外では驚かれる文化だし、海外では温かいスープすら出ないようなところもあるし、簡素で、旨味や美味しさへの食の関心が違います。
それを基準にして日本のお菓子たちも作られているのだから、美味しいのは当然なのですが。
いやー。日本のメーカーの企業努力に、もっと関心を持って賛辞を送って然るべきだなぁと思いました。
市販品溶かすだけでも美味しく失敗しない！
そんなチョコが食べられる国は！
実は、貴重ということですね……(歯軋り)
1年に1回しか作らないお菓子素人のみなさん。
悪いことは言わないので市販の板チョコを使いましょう。
気取ったり安さに釣られた瞬間、大事な美味しさが損なわれる可能性があります。
あー！1年に1回しか自分用に生チョコ作らないから美味しいの食べたかったのにー！！！！
