労力に見合わない味のハズ…たぶんきっと…おそらく。
「…。」
部屋の中でモクモクと、『トミヨニ』の処理をしている。数cmしかないやつだから、丸ごと調理すればいいじゃんと思うかもしれないが、このままでは食べれたものではない。まず、理由として頭の中に魔石があるので、そのまま食べるとつまりは、砂を噛んだ貝をたべるのと同じであるので、魔石をほじくり出すか、頭ごと切り落とすしかない。今回は、後者を選んだ。
次に内臓だ。内蔵も食べられる魚もいるっちゃいるが、基本的に内蔵は取り除いた方が良い。つまり、わざわざ腹にハサミをいれて、中身を掻き出す必要がある。もう少し大きければ、そのまま三枚おろしといいたいが、こんな小魚をいちいち三枚におろしていたらきりがない。ダンジョンの水を使って、一匹一匹丁寧に洗って行く必要がある。
そして何より、この魚をそのまま食べづらくしているのが、このトゲだ。天然のトミヨと同じく、背中からトゲが無数に生えているのだ。このまま食べると、口の中は血だらけが必須だ。トゲを一つ一つ処理するか、背中を丸ごと切り落とすことになる。
ただ、頭を切り捨て、お腹を開いて、背中を切り落とすと…じゃぁ何が残る？答えは中骨とその周りの肉だ。つまり、背中まで切り落とすと食べる部位がなくなる。故に、小魚に生えているトゲを、手作業で丹念に処理していくことになる。
「…。」
こればかりは、地道地道に一つ一つ丁寧に作業しなければならない。丹念に処理した身を、しっかりと水で洗い、汚れをおとして、ちまちまと作業する。
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こうやって、処理した肉を竜田揚げにする。素揚げにしようとおもったが、万が一のトゲの取り残しがあっても竜田揚げにすれば、丸ごと食べられるらしいためだ。カラッっと揚がった小魚を、つまみ食いする…。おっ？悪くない？川魚の風味はそれほど気にならない。藻なんかよりも、断然いける。…うん。甘辛煮だったり、甘露煮だったりにしたらいいかもしれない。今回は甘辛で行こう。
…というわけで完成です。『トミヨニ』の竜田揚げの甘辛。給食ででてきたワカサギの甘辛をイメージして調理してみたが、意外といける。問題はバケツにそれなりとってきたやつを、全部調理したので、タッパーに3つとかっていうばかみたいな量ができたことと、それにともなって、大量の『トミヨニ』の頭が出たことだ。ほんとゴマ粒みたいな魔石が入っているはずだけど、これを取り出すは割に合わないので、全部コンポストに放り込む。
お酒とか飲んだらいけるんだろうが、私はビールが飲めないので、動画共有サイトの動画を見ながら、ちびちびと、つまむ程度になるだろう。…あ、まてよ？今度この衣に、乾燥させたアシツキノリモドキを混ぜてやると風味付けに使えそうでは？…うん。そのまま食べてもあまり美味しくないが、川魚と藻の風味が口の中にあふれるのを想像すると、よさそうな気がしてくる。余ったアシツキノリモドキは、全部コンポストにいれる前で良かった。
ただ、『また手間暇かけて作るか？』と言われれば、『最初からワカサギの甘辛をスーパーで買ってきた方がいい。』だろう。一日かけてわざわざ用意するような、美味しさではない。つまり、今日はただ、骨が折れただけである。
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自室に戻って、水流といっしょに動画共有サイトを見ながら、作りたてのトミヨニの甘辛をつまむ。…そういえば、スマホに神埼と砂塚からメッセージが来てたな…。神崎の方は次のダンジョン探索のことでか…これは、また明日返事を出せばいいだろう。砂塚の方はなんだ？
…ストリーミングサイトのURL？あぁ、VTuberのか。ちょうどいい、ショート動画をだらだら見てただけだったし、こっちの方を見てみるか。
「「はろはろー！！酒クズVTuberの砂ちゃんだよ！！！今日もいっぱい、お酒飲みながらゲームしっていっくよっ！！！」」
誰だコイツ。いや、中身は砂塚なのは分かっているが…あのダウナーだるだるのツンツン受付担当者が、酒クズを自称しながら、ハイテンション陽キャのものやってるのを見たら、ギャップで脳が焼かれるだろ。しかも、こいつ、ガンガンビール飲んでやがる。…砂塚の声だけど、聞いたことがない高い声だ。それで、罵詈雑言を吐きながらゲーム実況をしてる。…誰だコイツ。本当に砂塚かよ。
<<カシュッ>>
また、新しいビールをあけて、あーあーあー、お前、それ何本目だ。
「「それでですねー！！！今日は珍しい人にあったんですよ！！！前の仕事の先輩なんですけど！！！！どちゃくそ私の名前忘れてましたね！！！！草生えました！！！」」
人のことをネタにするなよ…。
「「あ、ビールなくなっちゃった。じゃぁ次はハイボールでも開けよっかな。」」
そうはならんやろ。どんだけ飲むんだお前。せめてなにか、つまみぐらい食べろ。胃に悪いぞ…。…あ、そうだ、今度神埼と砂塚のいるダンジョンにいくか。このトミヨニ甘辛をタッパーに詰めて、二人に押し付けてやろう。私は酒を飲まないけど、たまには、あの上司の悪口で盛り上がってもいい。どうせ仕事を辞めたんだし。
…神埼と砂塚って面識あったっけ？
別作あり〼
愛用のクッションがどうもなにか変
https://ncode.syosetu.com/n4475kl/
青空設置しました。
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