ピラフ
今日も、お料理をした。
今朝は、9時に起床した。
その後は、パソコンゲームしたり、テレビを見ていた。
昨日家のアンテナを新しく工事したので、今後はノイズが走らない番組を
見る事が出来る。
昼食後、少し寝た。
午後1時過ぎに、お風呂掃除をした。
その後もテレビを見たり、パソコンゲームをしたりした。
パソコンゲームは、暇つぶしになる。
まだ病状は良くないし、あまりやる気も起きない。
その後、洗濯物を畳んだ。
午後4時45分から、お料理をし始めた。
最初にピラフを作った。
炊飯ジャーで作る事にした。
作り方は、お米を研いで御釜に入れ水を入れ、ミックスベジタブルと、コンソメ
2個と、バター20gと、塩小匙1/2と、胡椒と、擦った生姜を入れて炊く。
その後、カレースープを作った。
これは、自分で考えて作ったお料理。
ポトフ形式で作った。
作り方は、お鍋にカットしたキャベツ、玉葱、しめじ、ウインナーを入れ、
水を入れ、コンソメを入れ、塩・胡椒を入れて強火で煮る。煮立ったら
中火にし、コンソメを入れて味を調整する。コンソメの味は薄めにする。
その後にカレールーを入れ、水溶き片栗粉を入れてかんせ~~~い!
両方のお料理は、1時間くらいで出来る。
同時進行が出来るので良い。
炊飯器で初めてピラフを作ったけれど、上手に出来て良かった。
また作ろう。
疲れたニャ。
ご拝読下さり、ありがとうございました。