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エクリチュール炒め
煮るか焼くかでだいたいは美味い
下手なアレンジは御法度だ
はっちゃけてみれば意外な味
下手っていうのは半端なのさ
焦がしてみるのもまるもうけ
焼いてみないのもまるもうけ
ただし生命ギャンブルだ
あとはご勝手にお願いします
材料調達はたまに楽しい
そのとき以外は楽しくない
まるで海底探査と同じ
ちょっとでポックリいっちまう
さあて材料揃っても
それらはてんでバラバラで
料理とするかも怪しいほどだ
だけれどなんとか作ってみせるさ
赤黄はスリリングの源だ
青はあんまり含めない
モノクロームを基調とし
すべて目分量の虹彩完成
これを炒めて食べてみよう
この考えは馬鹿だろうが
たくさん痛めて傷めてみれば
案外どうにかなるもんさ
だからどうか忘れないでいて
すべての過程とその味を
いつも覚えていなくても
ふとした瞬きのまにまに
寄り添い輝くためのしるべだ
神や仏を殺そうとも
喉笛掻き切ることなかれ
記すためにその舌を持て
良ければなにか残してね
