寿司はギョクから。
注文するのは自由です。
先ずはおしぼりから 指先を拭いてから手首までぐるりと
暑かったからではないけど 寒かったからでもないけど
おしぼりで顔まで拭っています 首すじまで拭っています
さて まずは熱々のお茶 ソイツでのどを潤してからは
いまが旬のネタが飛び込んできた 鱧は 必ず頼むとして
中トロも ハマチも 甘エビも 烏賊も 蒸し穴子さんも
イクラの軍艦巻きも 茶碗蒸しも 赤だしも欲しかったら
「フランクフルトと牛カルビ!」
隣の席から聞こえてきた それはないなあ