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銀座の伝説インド料理

銀座のナイルレストランにリムジンで向かっている途中で、中嶋氏が当時では珍しい自動車電話をかけた。


中嶋氏

「中嶋だが…!荻窪の親分さんおられます?」


でた……!

裏の顔が!

羽田沖か?俺…?


中嶋氏

「お久しぶりです!親分さん。先だって頼んでいた例の件は、どうなりましたか?えぇ。それは、それはありがたい!では今晩、例の場所で!」


例の件……?

今晩……?

例の場所……?

どないなんの俺……?

嫌ぁ〜な汗が脇の下を流れる…!


愛ちゃん

「どうかしたの?顔色が良くないですよ?」


青年おやっさん

「昨日あんまし寝られなかったから…」


恭子さん

「ちゃんと睡眠とらないと義君!」


本当は赤プリのベッドが、あまりにも心地良すぎて爆睡してました……。


青年おやっさん

「大丈夫です。あ!ここがナイルレストランです!」


三木さんがパーキングに停めている間に、土佐君がやって来た。久しぶりの再会に、男同士でハグをする。


土佐君

「相変わらず元気そうで!」


青年おやっさん

「変わらないな。土佐君も!」


二人のハグに恭子さんと愛ちゃんは、不思議そうな顔をしていた。


中嶋氏

「本当の男同士の友情だな!君達は!」


土佐君

「初めまして土佐と申します!太中君とは、波乗りで知り合いました。ナイルレストランは予約しておりますので、ご一緒させていただきます!」


青年おやっさん

「こちらが中嶋さんで、お嬢さんの恭子さんと愛さんです。そして、こちらが三木さんです!」


中嶋氏

「中嶋です。君は生粋の江戸っ子らしいな!」


土佐君

「はい。両国の出身で江戸時代から続く和菓子屋の7代目になります!今は紀伊國屋で修行しております!」


恭子さん

「初めまして恭子です。義君の友人らしいわ。とてもハンサムですよ土佐さん!」


愛ちゃん

「初めまして愛です。二人のハグに仲間入りさせて欲しかったです!」


三木さん

「三木です。私も波乗りしていました!」


土佐君

「お逢い出来て光栄です!」


挨拶も終わりナイルレストランにと…。

土佐君が伝説のムルギーランチを人数分オーダーする!


※小説家情報※

日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」が銀座にオープンしたのは1949年。今年で創業70年になるが、いつもオープン前行列ができている。そんなナイルレストランの定番メニューといえば、「ムルギーランチ」オープン時から定番メニューです。


ムルギーランチとは、地鶏のモモ肉を7時間煮込んだスパイシーなルウと、岩手県産のイエローライス。さらにキャベツの温野菜とマッシュポテト。グリーンピースが乗ったカレーのことだ。この「ムルギーランチ」という食べ物は、本場インドには存在しない。同店の創業者A.M.ナイル氏が、別々で食べているものをワンプレートにし、ムルギーランチと名付けた。つまりオリジナルメニューです。そして、ごちゃまぜにして食べるのが基本!


To be continue.

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