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最北の地より愛を込めて  作者: pai-poi
関東地方
11/55

茨城 『そぼろ納豆』

ひかえ、ひかえ、ひかぇえええぃっ!

( ゜Д゜)ノ


この紋所が目に入らぬかぁぁぁぁぁあああ!!

いばぁぁぁぁあああるぅあ・ら・ぎぃぃぃぃぃぃいいいい!!

(≧▽≦)!

(※茨城

 前回の栃木で雄たけびにハマりました)


関東進出第二弾! 遂に中核にせまるか茨城!

そう! 茨城と言えば水戸藩、言わずもがな、水戸黄門!!


ミト「ふぉふぉふぉ。

 やっておしまいなさい、スケさん、カクさん。」


スケ「ふっ。我が主、水戸光圀公に刃向かおうとは笑止千万。

 サラリと刀の錆にしてくれようか。

 おっと失礼。

 我が主より授かりし刀、錆びることなどは、ふっ

 無いのですが、ね。」


カク「くくく……、

 ふわぁっはははははぁーーーーーーーーっ!

 踊るがいい! 狂うがいい! 阿鼻叫喚を響かせるがいい!!

 貴様らの血肉で地獄絵図を描いてみせようぞ!

 さぁ足掻け! もがけ! 俺を喜ばせろぉぉぉぉおおおっ!」


なんて妄想をしてしまいます(*'▽')!

(※県民の皆様、水戸黄門ファンの皆様、ごめんなさい)



さて水戸ですよ、水戸!

(※素早く転身!)


そうなってくると避けられないのが「水戸納豆」で御座いますなぁ!

納豆を食べない地域も御座いますので今まで避けてましたが、いやこれは不可避!!

この納豆が目に入らぬか( ゜Д゜)カツ!


アンコウやイノシシが有名だけど、北海道では手に入らない!

(※高級食材ぢゃないか!)

がしかし! 納豆は手に入るっ!!

アンカ( ;∀;)ノ



……知ってた? 納豆の生産日本一は茨城なんだってよ!

(※作者も調べてて初めて知りました)


んなわけで、本日のオーダーはこちら!



『そぼろ納豆』



作り方:

1、切り干し大根15gを、商品の表記通りの時間で戻す

  戻した切り干し大根はよく絞り、2㎝ぐらいに切る

2、醤油、みりん、酒を各大匙1と切り干し大根を合わせ、弱火にかける

  水分が飛んだら冷ます

3、納豆2パックと付属のたれとカラシを混ぜ、

  切り干し大根を混ぜ合わせたら出来上がり


※ 味見してみたら

  「切り干し大根もっとあってもいいなぁ(*'▽')!」

  と、思ったので倍に増量しました(お好みで調整)

※ もっと刺激を( ;∀;)!

  と、思ったのでカラシマシマシにしてみたら……

  ご飯が止まらなくなりました笑



挿絵(By みてみん)



いやはや、こいつは……


納豆好きな僕は、そりゃ

「オクラ+山芋+納豆」でネバネバトリオだとか、

「お餅+納豆」を巾着にして煮てみたりだとか、

納豆を炒めて粘りをなくして、炒飯だとかにしたことはありましたよ!


でもこれはですね……


ジャパニーズ・郷愁・テイスト!!

( ;∀;)!


切り干し大根の食感と納豆本来の旨味がたまらない!

まさかこんな手軽な納豆カスタマイズがあるとは!


朝食は「そぼろ納豆」と味噌汁だけでいいです!!




ただいま、ばっちゃん……

(※北海道のお年寄りは納豆に砂糖を入れたりします)

黄門様には、かなわなかったよ……

甘くなかったよ(ノД`)・゜・。




※ あらかじめ「切り干し大根の具」を作り置きしておいて、

 朝食時に納豆のトッピングとして使うと良いかもしれません

 もちろん夜の、ちょっとした酒の肴としてもアリです笑

※ 調べてみると「そぼろ納豆」からの派生的料理も多数存在します

 うん、蕎麦やうどんにも合いそうですよ!

 僕は、卵焼きの具にするのをやってみたくなりました(≧▽≦)ノ

これにて、一件落着!!

(≧▽≦)ノ


神奈川、埼玉の情報を求めております!

(※次回の千葉、そして東京と群馬はオーダー頂いたでござる!

 有難き幸せ( ;∀;)



「作る、食べる、感謝・感動する」



それが食のフロンティア・スピリッツ!!

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― 新着の感想 ―
[一言] いいですよね。ウチはひじきで似たようなのをやります。 納豆チャーハンはマヨネーズで和えてシラスを加えて和風に。こちらにそぼろでもよさそうですね。
[一言] ほぉ〜ほぉ〜。いい感じの料理ですね。 私も納豆好きです。大体は、そのままご飯の上に乗っかっていますけど。 納豆に、切り干し大根の食感が加わるわけですな〜。蕎麦の上に乗っけるのが……気になりま…
[一言] そぼろと聞いて鶏そぼろを想像していました なんと切り干し大根でしたか! おいしそう…… やってみなくちゃ!
感想一覧
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