駅弁記念日

　電車旅に欠かせい駅弁がルーツは今から明治18年頃に誕生したといわれています。

駅弁の王道は宮城の牛タン弁当、群馬の峠の釜めし、富山の鱒寿司などが有名てす。

「電車ののお供ともに旅の楽しみになってもらいたい」。

そんな気持ちから鉄道の発展とともに人気が拡大し、今では多種多様な駅弁が考案されている。

7月16日は「駅弁記念日」

国土交通省が2001（平成13）年に制定した記念日。

駅弁は「駅売り弁当」の略で、鉄道の駅などで乗客のために売る弁当のこと。地元の食材を使った駅弁は、食いしん坊の旅心を強く刺激する。日付は1885（明治18）年7月16日に日本鉄道（現：JR東北本線）から依頼を受けた旅館が、宇都宮駅で駅弁を販売したことに由来。梅干し入りのおにぎり2個とたくあん2切れを竹の皮に包み、5銭で売ったという。

駅弁の発祥には大阪・梅田駅説、東京・上野駅説、兵庫・神戸駅説など諸説あるが、宇都宮駅も駅弁文化のルーツのひとつといえそうだ。その後は鉄道の延伸や長距離列車の運行などを背景に、車内で食べられる駅弁の需要が拡大。ご当地名物を使った駅弁も多く作られるようになった。なお、毎年7月16日前後には、記念日にちなんだイベントやキャンペーンが日本各地で実施される