Talk1 プリンにカラメルは必要か
私、夕凪ゆうなはプリンが非常に好きなんです。
コンビニとかスーパーでもよく買うしカフェでもよく頼むんですけど、プリンってゼリーのようなプリンとクリームのようなプリンがあるじゃないですか。
わかります？
ゼリーみたいなプリンの代表格といえばプッチ◯プリンですよね。
プッチ◯プリンのカラメルって甘くて、あれはもはや味の違いを楽しむというよりはあのビジュアルを楽しむためのものなんじゃないかと思うくらい本体とカラメルの味の違いがわからないんですけど、まぁ私的にはありなんですね。
一方でクリームのようなプリン、これは代表格とかなくカフェで食べられる高めのプリンなんですけど、これに関してはちゃんと苦いカラメルがついてくるんです。
…あれ、いりますか？
私がよく食べるカフェのプリンは容器に入っていて下がカラメルで上が本体なんですけど、ひとくちめにカラメルが入ってくることがないんですね。
そしてそのひとくちめが1番うまい。
いや、わかりますよ？
そりゃなんでもひとくちめが1番うまいよなって…
でもそれだけじゃないんですよ！
明らかにカラメル無しで食べた方がうまい。
だからなるべくカラメルに到達しないように上からすくって食べるんですが、しばらくすると本体が決壊してカラメルが溢れ出てくるんです。
そしたらもうあの濃厚なクリーミー感がカラメルの苦味にかき消されて二度と味わえなくなるんですね…。
ひどくないですか？
カラメル肯定派はきっとこう言うんです。
あの甘味と苦味のハーモニーがいいんじゃないかって。
いや、わかりますよ？
私も卵みたいなプリンに関しては同感なんです！
あれにはカラメルがあった方が嬉しい。
ただ！
クリームのようなプリンにはどうなのかって話なんですよ！
クリームのようなプリンの本体の味は繊細なんです。
そこに強烈なカラメルの味を追加する必要があるのか？
否、ない。
つまりこういうことです。
ただのプリンには興味ありません。
この世にクリームのようなプリンでカラメルのないものがあれば、あたしのところに教えに来なさい。
以上。
