学生食堂の新メニューについて

【学生食堂の新メニューについて】

　この度、当学生食堂の新メニュー『生オムライス』について「卵かけご飯にケチャップをかけただけ」や「素直に卵かけご飯をメニューに追加して下さい」との意見が多数寄せられました。

　しかし我々としても満を持して送り出した新メニューがそのような評価を受けるとは思ってもいませんでした。これまでも『太陽のマテ茶漬け』や『かちかち山』など数々の新メニューを発表してきましたが、白熱した議論の末、生徒の皆さんに受け入れられてきたからです。よって今回も説明の機会が欲しいと生徒会の皆さんに相談したところ、各教室に文書を掲示する許可をいただいた次第です。

　オムライスとはケチャップライスをオムレツのように卵で包む料理です。ケチャップライスは白米にケチャップをかけて炒めたもので、ミックスベジタブルや鶏肉を一緒に炒めることもあります。皆さんのご家庭ではそのような形で召し上がることも多いかもしれません。

　このオムライスの中でも、近年ではふわとろ状の卵をケチャップライスに乗せた『半熟オムライス』というものが人気と聞いています。我々も『半熟オムライス』を新メニューに取り入れようか検討しましたが、理事長や校長先生を交えた会議の結果、コストの面で大きなアドバンテージを持つ『生オムライス』に決定しました。

　我々の考案した『生オムライス』は、炊いた白米の上に溶き卵を乗せ、その上にケチャップをかける料理です。断っておきますが、卵かけご飯ではありません。

　「『卵かけご飯ケチャップがけ』が正しい名称ではないか」というご意見も多数見受けられたため、訂正しておきます。オムレツ部分の生状態は生卵であり、ケチャップライスの生状態は白米にケチャップをかけたものになります。よって白米の上に生卵を乗せ、その上にケチャップをかけた料理の名称は『生オムライス』で間違いないと思われます。学生の皆さんは勉学の途上にありますから、間違いを恥じる必要はありません。

　この料理の画期的なところは、炊飯以外の加熱調理が不要の為、卵かけご飯と同等の提供スピードが可能な点です。さらに我々の努力により、お値段も卵かけご飯と同等の低価格を実現しています。

　最後に、皆さんからのご意見の中に「ケチャップとデミグラスソースとのあいがけにして欲しい」というものがありました。画期的なアイデアのため、＋50円で承ることに決まりましたことをご報告します。

　是非この機会に『生オムライス』への認識を改め、当学生食堂自慢の新メニューを楽しんでいただきたいと願っております。（なおコスト面の問題から、当学生食堂では卵かけご飯は取り扱っておりません）

　　　　　　　学生食堂職員一同より