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望郷星58

「それは母さんの腕がいいからじゃないでしょう。あんたには味覚というのはないし、何でも美味しく感じる馬鹿舌だから、母さん楽なのよ」と母さんは言った。

話しの最中僕は空腹を訴え、母さんが即席で作ってくれた手作りの料理を食べながら言った。

「母さんの料理はいつ食っても最高だな」

母さんがすかさず僕を茶化す。

「それは母さんの腕がいいからじゃないでしょう。あんたには味覚というのはないし、何でも美味しく感じる馬鹿舌だから、母さん楽なのよ」

僕はがっつくように食べながら一声笑い言った。

「母さん、俺に味覚が無いと、俺が小さい頃から思っていたわけ。それって母さん随分と楽していたのだなあ、違う？」

母さんが頷き臆す事もなく言った。

「そうそう、楽チンだったわ。あんたを息子に持った事料理作りながらいつも感謝していたのよ、母さん」

僕は渋面を作り言った。

「ひでえな、その言われようは」

「あらいいじゃない。事実なのだから」

僕は料理をみるみると平らげて行き言った。

「でも母さん、俺は居酒屋で食べる料理とか美味いと感じるし、味覚オンチというのは無いと思うんだよな」

母さんが事もなげに言った。

「居酒屋の料理は誰だって美味しいと感じるじゃない」