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料理
料理を作ってくれる人に感謝を込めて。
今まで「ありがとう」と私は言えていただろうか。
最近、素麺を大量に頂いた。
そのままでも美味しいのだが、
私はにゅうめんにして食べることが
現在のマイブーム。
コチュジャンを入れたピリ辛風にゅうめん。
牛乳とシャンタンのスープに
ツナとトマトを乗せて。
つくねとお味噌汁で簡単に。
お水と酢と出汁でシンプルに。
次はこの味でどうだろう。
悩む私と、白いご飯が食べたいと母の声。
仕方ない、ここらで一旦休憩だ。
今度はどんなにゅうめんにしようかと
母と料理をしながら考える。
幼い頃には味わえなかった時間。
包丁が奏でる音を聞いていたのが、
今は私が演奏者だなんて。
母もこのような感情を経て
成長したのだろうか、聞いてみよう。
箱の中で眠っている素麺と、
ふっくら炊き上がった艶々のご飯。
(白いものはなぜ美味しいのだろう。)
思いながらも机にご飯や料理を運んでいく。
母の作ったぬた料理に胸を躍らせながら
今日も美味しく「いただいます。」
読んで頂きありがとうございます！
