【揺花草子。】＜その922：それは調味料じゃない。＞
【揺花草子。】＜その922：それは調味料じゃない。＞
Ｂさん「昨日さ、『料理のさしすせそ』のおハナシをしたじゃん？」
Ａさん「うん、したねぇ。
『砂糖』『塩』『酢』『醤油』『味噌』ね。」
Ｂさん「世の中には『カレーのかきくけこ』と言うのもあるそうですよ？」
Ａさん「え、そうなの？ それは初めて聞いたなぁ。」
Ｂさん「ぼくもなんかでちらっと聞いただけだから記憶があいまいなんだけどさ。」
Ａさん「へぇ・・・。
カレーってことは、アレかな？ スパイスとか？」
Ｂさん「うん、そうみたい。
まぁ言っても『さしすせそ』みたいに順番を規定してるんじゃなくて、
カレーに使われる香辛料の語呂合わせ、みたいな感じだったけど。」
Ａさん「香辛料のかきくけこ・・・ねぇ。
ちょっとイメージ湧かないな、どんなのなの？」
Ｂさん「あのね、ぼくもうろ覚えなんだけどさ。
確か、『か』は『カルダモン』。
上品な香りから『スパイスの女王』と呼ばれているそうだ。」
Ａさん「ほう・・・！ それはすごい。」
Ｂさん「で、『き』は『キャラウェイ』。
主にお菓子なんかに使われるみたいだけど、カレーにも存外合うそうだよ。」
Ａさん「ほうほう。」
Ｂさん「『く』はご存知『クミン』。阿部さん歓喜。
お昼寝したくなっちゃうよね。」
Ａさん「そのくみんはちがうよ！！？」
Ｂさん「そして『け』は『桂心』。シナモンのことだって。
こちらも豊かな香りが特徴で『スパイスの王様』と呼ばれているんだって。」
Ａさん「王様！！ 女王様と王様来た！！！」
Ｂさん「で、『こ』なんですがね。」
Ａさん「うん。」
Ｂさん「忘れちゃった。」
Ａさん「オイッ！！！」
Ｂさん「いやーお恥ずかしい。
話振っておいてちょっと尻すぼみになっちゃった。」
Ａさん「もう・・・画竜点睛を欠く感ハンパないよ・・・。」
Ｂさん「え？ カレー粘性を欠く？
タイカレーみたいなシャバシャバしたカレーのこと？」
Ａさん「違う！！ なにその無理っくりな聞き間違い！！」
Ｂさん「まぁどっちにしろ『こ』が判らないわけですよ。
でもこれはある意味チャンスじゃないかなとも思うわけ。」
Ａさん「チャンス？ なにそれどう言うこと？」
Ｂさん「あのね、カレーってさ、ご家庭によって随分レシピ違うじゃん？
それぞれの心の中にマイカレーがあるわけじゃないですか。」
Ａさん「はぁ・・・まぁ、そうかもねぇ。」
Ｂさん「だから、この『こ』はそのご家庭ごとのオリジナルレシピ枠ってことで
良いんじゃないかな。
『おうちカレー』を実現するための最後のピースってことでね！」
Ａさん「うーん・・・解らないこともない・・・。」
Ｂさん「と言うことでぼくは『こ』枠に
『米』を割り当てようと思うよ。」
Ａさん「それはだいたいのご家庭でそうだよね！！？？？」
確かコリアンダーだったような気が・・・。
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