今夜の夕食は？
シズクとのLＥNEやり取りが終わって程なくしてトオルが部屋に帰って来た。
ソヨヒト
「お疲れ！！門限ギリギリですな！！」
時計は21時を指そうとしている。
トオル
「俺は帰りたかったんだけどメンバーがねぇ〜悪い！！これから彼女と電話なんだ、、、」
そう言って早々に部屋を出る、、、大変だ！！
いやいやソヨヒト君よ！！君も他人事ではないのだぞ！！ほら見てみろ！！スマホのLＥNE、、、
シル あなた！！ご飯にする？それとも
わたし？とのLＥNE？
、、、これ断ると怒られる案件だよねぇ〜
ソヨヒト ご飯も魅力的だね！！ちなみに
今夜の夕飯は？
シル ふっふっふっよくぞ聞いてくれ
ました
なんだなんだ？随分と多げなさ、、、
シル 昨日のカレーの余りをアレンジして
手打ちカレーうどんでした！！
ちなみにお義父さんとのコラボ
作品です！！
なるほど、、、オトンにうどんの打ち方習ったのね、、、
実はうどんって簡単に手作りが出来る。
原材料は小麦粉、水、塩のみ、まぁ正確には小麦粉は中力粉が良いとされるが、素人のうどんだ！！一般的な薄力粉で十分！！
大きなポイントは水回し、フミフミ、茹で時間！！
水回しとは水（塩水）と小麦粉を均等に混ぜること。
小麦粉に水を少しづつ入れて混ぜ、小麦粉と水を馴染ませる。ポイントはササッと混ぜること！！
この時にしっかり混ぜないとダマになるよ！！
そして玉を作ってビニールに入れて足でフミフミ！！
ちなみに俺はビニールを三重にして靴下を履く！！
うどん玉の中心を潰してその位置から一歩も動かないように円を描くように回りながらフミフミ！！
この大変な作業はしっかりやりましょう！！
フミフミが終わったら寝かせる！！この寝かせる事によって全体に水が行き渡るとか、、、
寝かせたら棒で伸ばすのだが最初は丸を作るように、
なるべく均等な丸を作れたら中心から45度付近を伸ばす。今度はその反対を伸ばす。そして先ほどの対角の45度を伸ばすと、あらあら不思議！！うどんが四角なる！！
これを繰り返して均等な四角を作る！！四角に伸びたらそれを三つ折りにする！！
そして包丁でチョキチョキ！！まぁ〜難しいけどなるべく均一にね！！おすすめはちょっと大きいぐらいがベスト！！切りやすいし茹でると縮むから！！
最後は茹でる！！これが一番難しい！！
なぜなら切った麺の厚さ、幅で茹で時間が変わるから！！
俺の経験則だと、きしめんぐらいの大きさなら約20分前後、、、早ければ芯が残る、茹ですぎるとフニャる、1、2分の違いで大きく変わるので、麺の味見は重要ですぞ！！
、、、話を戻そう！！
まぁ〜そんな感じでオトンに教えてもらったのだろう、、、
おや？どうやら続くようですぞ！！
