パスタとスパゲッティの違い
「ずっと疑問に思ってることがあるんだけどさ」
「またあるときは〇〇スパゲッティっていうじゃん? でまたあるときは〇〇パスタっていうじゃん? あれ違い分かんないだけど」
「あー確かに 2つとも聞き馴染みがあるメニューだけど 言われてみれば違いがわかんないかもな」
「うん イタリアの人ならすぐ分かりそうだけど」
調べ中
「パスタとスパゲッティの主な違いは「全体を指すか、一部を指すか」という包括関係ににあるらしい。パスタは小麦粉を練って作ったイタリア麺類全般の総称で(650種類以上)
スパゲッティはその中の一つ細長い棒状(直径約1.6〜2mm程度)の特定のパスタを指すだって」
「そ~いうことか パスタっていう大きな分類の中にスパゲッティがあるってことね!」
「そういうことだな!」
「長いパスタだと カペッリーニ 短いパスタだと アネッリ 極小パスタ クスクスなどがあるよ」
「へぇ~」




