和菓子について

自分は和菓子が大好きである。

せんべいも好きだし、金鍔も饅頭も羊羹も大好きだ。

あんこも粒でもこしでもいいしなんだったらしろあんでもいい。

今まで食べてきた中でおいしかったものを紹介しようと思う。

商品名は直には書かないがネットで探して買ってみるなり、

旅行先でお土産として買ってみるのもいいだろう。

出張先として５年ぐらい前までよく名古屋に行っていた。

最近は友人が名古屋に住んでいるので行く機会が多い。

そんな名古屋のおいしいお土産として二つ上げてみようと思う。

どちらも名駅のお土産売り場で買えるものだ。（しかも同じレジで買える）

生麩の饅頭とフルーツ入り饅頭である。

生麩の饅頭はきめが細かいこしあんで周りの皮が生麩である。

山帰来の葉で包んでおり食べるときに手が生麩でべたつくこともない。

さらにちょっとした塩味がついてさらにおいしい。

フルーツ入り饅頭だが、季節によって入るフルーツが変わる。

お土産で持って帰るには最適な商品だ。

フルーツがあんで包まれており、中のフルーツからの汁気とあんが混ざった時に

最高の味わいとなる。

ＨＰを確認したら白あんだと思っていたらフルーツの種類によって分けているようだ。

細かいところだがフルーツの種類であんの甘さも変えているような感じであったので

いい仕事をしているのだろう。

和菓子屋さんはあんこの味で自分にあうあわないがあると考える。

好きな味のあんこはほんとに中毒性がある。

引っ越し前の県でいつも買っていた和菓子屋さんもあんこが本当においしかった。

デパートの地下で焼いた小麦粉だと思う皮にあんこを挟んで販売をしていた商品は

最近作ってはいないが本当においしかった。

コロナ下なのでステイホームが基本だと思うがたまに外に散歩などに出かけたら

和菓子屋さんでお菓子を買って帰るのも風情があっていいだろう。

その結果自分に合ったお店に出会えれば本当にうれしいことだと思う。