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登場人物　∔　おいしいもの紹介

川越のおいしいもののひとつとして、あまり知られていないのが「鏡山の酒粕」です。

■登場人物■

紗川清明……探偵、独身

　助手に言わせると、残念なイケメン

三枝紬……探偵助手、アルバイト

　今回はラストのみ

木崎英司……働きすぎの公務員、刑事。紗川の古くからの友人

女優……被害者

マネージャー……女優のマネージャー

ＡＤ……女優の彼氏

カーアシスタント……女優の友人

店主……カフェ＆バー、雇われ店主

■登場車種■

ホンダ／Ｓ２０００

■おいしいもの■

鏡山酒造の酒粕カステラ

カフェ、森の音のブレンドコーヒー

参考までに……

川越の地酒、鏡山の酒粕は、しっとりとしているのが特徴です。

オーブンで軽く焼き目をつけて召し上がっても酒粕の風味をそのまま感じられます。

また、酒粕を湯で溶き、沸騰しないように注意しながら砂糖を加えていくだけで、非常においしい甘酒が出来上がります。

お酒を追加しているのではと思うほど、お酒の風味がしっかりと残っていますが、加熱時にアルコールは飛んでしまいますので、安心してお召し上がりいただけます。

※ただの、おいしい物好きのレシピです。回し者ではありません～(笑)