348_朝にチョコレートを食べると痩せるかも？ #食べ物 #ダイエット
「イタリアの詩人、フランチェスコ・ペトラルカは『ほんの少しの甘味は、たくさんの苦味をかき消すことができる』と言いました。ほんの少しでも甘いもの幸せを運んでくれます」
「やっほー、人生が楽しいに違いない読者様。悩み解決請負人の世界一の美女サクラです！ 今回は『朝にチョコレートを食べると痩せるかも？』のお話です」
「では、よろしくお願いします」
「読者様はチョコレートはお好きですか？」
「え？ 『大好き！』ですか。チョコレートは美味しいですから、大好きなのも分かります」
「では、朝からチョコレートは食べますか？」
「え？ 『朝からは食べない』ですか」
「でしょうね。朝からチョコレートを食べるのは、ちょっとしんどいです」
「でも、チョコレートは朝に食べたほうがいいんですよ」
「実は、朝にチョコレートを食べると素晴らしいメリットがあることが判明したのです」
「ということで、今回は朝にチョコレートを食べるメリットを紹介したいと思います」
「参考文献はスペインのムルシア大学が行った研究となります」
「研究者は、平均年齢52歳の19人の女性を集めて、100gのミルクチョコレートを食べてもらいました」
「被験者には、朝に起きてから一時間以内にチョコレートを食べる、就寝前にチョコレートを食べる、チョコレートを食べない、の3つの条件をそれぞれ2週間試してもらいました」
「そして、体重、体脂肪率、食欲、エネルギー消費、血糖値、代謝、睡眠、などを調べて、チョコレートを食べる時間帯によって、どのような変化があるのか調べました」
「さて、読者様は朝にチョコレートを食べるメリットは何だと思いますか？」
「甘いもので血糖値の上昇が抑えられるのでしょうか？」
「チョコレートを食べた幸福感で、一日中幸せに過ごせるのでしょうか？」
「運動能力が上がったりするのでしょうか？」
「それとも、直感に反して体重が減るのでしょうか？」
「結果はどうなったと思いますか？」
「朝にチョコレートを食べてもらった結果、被験者の食欲が減っていました！」
「そう、朝にチョコレートを食べると食欲が減って、痩せる可能性があるのです！」
「チョコレートを食べると体重が増えそうなものですが、体重に変化はありませんでした」
「一日あたりカロリーが500キロカロリー以上多く摂取することになります。2週間チョコレートを食べ続けると、計算では2ポンド、つまり約900g増えてもおかしくないです」
「しかし、体重の増減はありませんでした」
「具体的に、朝にチョコレートを食べると、食欲がどのくらい減るのかと言いますと、16%です」
「食事の量が16%ほど減っていることが確認できました。甘いものを食べたい欲求も同時に減っていることが確認されました」
「朝にチョコレートを食べる分、朝の摂取カロリーは増えますが、朝以降の総カロリー摂取量が減るので、結果として一日のトータルの摂取カロリーが減ったのです」
「そのため、体重が増えることはありませんでした」
「食べなければ、痩せる。当然の真理です」
「また、脂肪の燃焼もアップしていることも確認できました」
「朝のチョコレートは、食欲を減らすだけでなく、脂肪も燃やしてくれるのです」
「それと、ストレスレベルの低下も確認されていました」
「読者様も楽して食欲を減らしたいのなら、朝に100gのミルクチョコレートを食べましょう。自然と食べる量が減ります」
「ここで気になるのが、寝る前にチョコレートを食べた場合です」
「『夜にチョコなんて甘いものを食べたら太るに決まっている』と読者様は考えているかもしれません。ですが、こちらも特に体重の変化はありませんでした」
「むしろ、空腹感が少なくなっていました」
「それと、腸内細菌叢にも変化があり、多様性が増していました」
「アセテート、プロピオン酸、イソブチレート、イソバレロネート、バレトネートなどが増えていました。これらは、代謝を活性化させる働きがあり、空腹感を減らした可能性があります」
「つまり、チョコレートを食べるのは、朝でも夜でもどちらでもメリットがあるのです」
「読者様も、食欲を減らしたいなら朝に、腸内環境を整えたいなら夜に、ミルクチョコレートを食べてください」
「きっと、いいことありますよ」
「……はっ！？ もしかして、朝と夜に、半分の量のチョコレートをそれぞれ食べると、両方のメリットを得られる……？」
「両方のメリットを得られるなら最強じゃん、という所で今回のまとめです」
「研究者は女性を集めて、朝か夜にチョコレートを食べてもらったよ」
「すると、朝にチョコレートを食べたら、食欲が減少したよ。甘いものも含まれているよ」
「夜にチョコレートを食べたら、空腹感が減っていたよ。それに、腸内環境もよくなっていたよ」
「チョコレートって素晴らしい食べ物なんだよ」
「チョコレートについては以前、”056_【週に一回】チョコレートを食べると頭がよくなるぞー”でお話ししたように、メリットがあります」
「血管を若返らせたり、気分が改善したり、と数々のメリットがあります」
「とても素晴らしい食品です。読者様も、チョコレートを食べましょう」
「ただし、食べすぎには注意ですよ」
「何事もやりすぎはダメです。食べすぎは肥満の原因です」
「それと、今回の研究は閉経後の女性に限定されています。若い世代でも同じ効果が得られるかは不明です」
「それに、閉経後の女性はチョコレートの影響を受けやすいです。若い世代より顕著に体重の増減があったかもしれません」
「期間も短く、人数も少数です。まだまだ課題の多い研究でもあります」
「読者様がチョコレートを食べるかは、自己責任でお願いします」
「私は責任を取りません、自己責任でお願いします」
「ということで、今回は『朝にチョコレートを食べると痩せるかも？』のお話でした。読者様の人生の潤いになれば嬉しいです」
「最後まで、ありがとうございました。高評価、コメント、お願いします」
「読者様の『あれが知りたい』というリクエストも受け付けてます！」
「次回の『一日に何歩くらい歩けば健康になれるの？』で、会いましょう！」
「目指せ、知識の宝物殿。バイバイ」
参考文献
Timing of chocolate intake affects hunger, substrate oxidation, and microbiota: A randomized controlled trial
