1211_お酢でメンタル改善だ #飲み物 #メンタル
「松尾芭蕉は『折々は酢になる菊の肴かな』と名句を残しています。菊は美しい花ですが、しばしば酢の物にされます。肴になりますが、美しさと美味しさの不釣り合いを詠んだ句となります」
「やっほー、面白い知識をたくさん知りたい。世界一の美女サクラです！ 今回は『お酢でメンタル改善だ』です。よろしくお願いします」
「読者様はお酢を摂りますか？」
「お酢は健康食品として知られています」
「お酢に含まれる酢酸が血圧の上昇を防いでくれたり、肝臓の機能を活性化させたり、骨粗しょう症の予防が期待できたり、脂肪燃焼を促進してくれるのでダイエット効果などが期待できます」
「過去に行われた研究では、赤ワイン酢を1日2回、8週間にわたって摂取したもらったものがあります」
「その研究では参加者の代謝が改善していました」
「また、ラットにも行った実験でも、代謝の改善が確認されています」
「お酢を摂るのは健康にいいことなんです」
「でも、お酢の効果ってそれだけなんでしょうか？ もっと他に、いいことはないのでしょうか？」
「実は、あるんです」
「お酢を毎日摂るとメンタルの改善に有効らしいんです」
「心がモヤモヤする、そんな時にお酢はいいかもしれないのです。お酢は心も体も健康にする素晴らしい食品かもしれません」
「今回はお酢とメンタルについてお話しします」
「参考文献はアメリカのアリゾナ州立大学の研究となります」
「研究者はお酢の効果を調べるため、健康な大学生27人を集めて実験を行いました。年齢は18歳~23歳」
「参加者は毎日大さじ2杯のお酢を摂るか、プラセボを摂りました。お酢には酢酸が1.5g、プラセボには酢酸が0.015g、それぞれ含まれていました。実験の期間は4週間です」
「参加者の、うつ、緊張、怒り、疲労、混乱、活力などの気分を評価して、お酢がメンタルにどのような影響を及ぼすのか調べました」
「すると、お酢を飲んでいたグループは、うつ症状が改善していたのです！」
「お酢を飲む以外なにもしていません。それだけでうつ症状がよくなるみたいです」
「具体的には、自己申告のうつ病のスコアが20%~34%改善していたのです」
「つまり、毎日お酢を飲んでいるとメンタルが改善する可能性があるのです」
「メンタルが落ち込んだ時はお酢を飲んで、メンタルを回復させましょう」
「うつ病は世界中で問題になっています。大学生の40%は中程度以上のうつ病を経験しており、過去10年間で77%も増加しています。そんな大学生の問題を救うのは、お酢かもしれませんね」
「お酢を飲むだけ、という簡単さ。さらにうつ症状の改善も大きいです。コスパがいいのも嬉しいです」
「さらに、一部の代謝も改善してました。ヘキソサミン経路の機能障害、グリシン、セリン、スレオニンなどです」
「やはり、お酢は健康にいい食品なのは間違いないみたいです」
「読者様もお酢を毎日飲みませんか？ 一日大さじ2杯のお酢が心と体を健康にしてくれます。見も心も酢ッキリです」
「お酢は色々な料理に使えます。野菜サラダにかけるのもいいですし、お肉を焼く際に使ってもいいです」
「お酢の煮浸しや、ニンジンの酢漬けもあります。多くの料理で活用できるので、毎日大さじ2杯のお酢を摂取するのは難しくないでしょう」
「是非、お酢を摂りましょう」
「色々なお酢を試したり、たくさんのお酢料理を作って、自分の推しのお酢を見つけてみるのもいいかもしれません。私の推すお酢、ってね」
「今回の研究ですが、アメリカで行われました。そのため、利用されたお酢はアップルサイダービネガーです」
「読者様が想像するお酢とは異なる可能性があります」
「日本のスーパーで売っているお酢でも同じ効果があるのかは不明です。もしかしたら、アップルサイダービネガーでなければならないかもしれません。注意が必要です」
「まあ、お酢が健康にいいことは多くの研究で証明されていいるので、お酢を飲むことは悪くないでしょう」
「しかし、飲みやすくするために砂糖やブドウ糖を添加している商品も多いです。このような商品は糖分を多く摂取してしまう可能性を秘めていますので、成分をしっかり見てからお酢を買うようにしましょう」
「健康だと思っての行動が裏目に出ることもあります。しっかりと使える知識を身に付けましょう。辛酸を嘗めたくないですよね」
「ということで今回のまとめです」
「研究者は大学生を集めて、お酢を毎日飲んでもらったよ」
「すると、お酢を飲むと参加者のうつ症状が改善していたよ」
「お酢を毎日飲み続けるとメンタルがよくなるみたい。メンタルが落ち込んでいる人はお酢を飲むといいかもね」
「今回の研究ですが、新型コロナウイルスによって大学のキャンパスが閉鎖れている時期に実施されました」
「そのため、学生のメンタルが普段以上に落ち込んでいた可能性があります。特殊な状況がメンタルにどれだけ影響を与えていたのか不明です」
「しかし、赤ワイン酢でもメンタルの改善される報告もあります。なので、お酢を飲むとメンタルが改善する可能性はあるでしょう」
「心と体の健康のために、毎日お酢を飲みましょう」
「きっと、いいことありますよ」
「今回は『お酢でメンタル改善だ』でした。知識はすごい」
「ありがとうございました。次回は『困難に直面したら心理的にも物理的にも距離を取れば問題解決の道が開ける』となります！ バイバイ」
