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ブラジルサントスかコロンビアかイルガチェフェ
いまの推しは「イルガチェフェ」
でも産地や品種が同じでも
調理と一緒で焙煎で違うもの
あなたが好きなコーヒーは
さっぱりとして軽めの味
今度はみんなでお茶会をしようよって
それなら行きつけのお店のマスターから聞いた有名なお店とか
信頼できるお店のお薦めのコーヒー豆だとか
一週間で
仕事の終わりに
あちこち行って
買ってきたコーヒーを
片っぱしから淹れまくって
お湯の温度も気にしたり
挽く豆の粉の粗さや細かさも
パターンを変えてみたりして
やっぱり水道水じゃねって
軟水表示のお水とか
六甲のだとか富士のだとか
毎日
あなたの顔が浮かんでくる
お茶の先生が言っていたけれど
緊張すると緊張した味になるわよって
あんまりあなたへの想いに執着すると
きっと執着の味になるだろうから
わたしは毎日を楽しんで
あなたのためのコーヒーを探している
わたしの好きなコーヒーを
一緒に味わってくれる
優しいあなたが好きだから
