眼鏡　オムライス

眼鏡が好きなんです！

そう、彼は言った。

思えばありえない告白の仕方だ。

確かに、私は身長は低いし、どんくさいし、可愛くないと思う。

でも、眼鏡が好きなんて告白はないと思う。

いや、思えば最初から怪しい所が多かった様な気がする。

彼自身は目が悪いわけでもないのに、伊達眼鏡をつけていたし、予備の眼鏡もいくつも持っていた。

それに、彼の部屋には…いや、もうよそう

それより大事なのは、そんな彼の訳の分からない告白に『はい』と返事してしまったことだ。

はあ、と彼に会うことを思うとため息が出てしまった。

彼に会うことを考えると心が重くなる。

もう慣れていると思ったのだが、今日はいつもよりため息が重い

取りあえずは、彼を迎えるにあたって、準備を始めよう。

エプロンの紐をきつく締め、気合を入れる。

片手には本を持ち、さあ、料理の始まりだ。

まずは、トマト缶を開けてる。と、缶詰の開け方が書いてない。

どう開ければいいのだよろう。えっと、確か缶切りを使って、どこに缶切りはあるのだろう。

キッチンの収納スペースを手当たり次第に開けていく、それでも、これでもない。

いつもどこに片付けていたっけ、キッチンの収納スペースを空ける動作と、記憶の引き出しを開ける動作が重なる

とりあえず、缶切りは見つかった。

キッチンが、ごちゃごちゃになってしまっている為に、片付けをしよう。

次は、小鍋を用意しないと。

鍋を片付けている場所はさっき分かったので、その場所を探ってみる。

小鍋を取り出して、トマト缶の中身を二つに分ける。100gの方は、チキンライス用で300gはソース用で、ソース用は小鍋に入れるっと

ご飯は二人分で400g用意する。彼は沢山食べたはずだからもっと、用意して

鶏むね肉ともも肉を100gずつは、よく分からないから、とりあえず全部使うことにする。彼も男の子だし、これくらいの量の方がいいだろうし

玉ねぎの外を剥いて、みじん切りに。取りあえず、全部切ればいいよね。

あ、涙が涙が～

ふぅ、本で読んで知っていたけど、本当に涙が出るんだ。

写真みたいに細かくは出来なかったけど、まあ、大丈夫

マッシュルームは、粗みじん切りって、どんな切り方だろう。

えっと、たしか別の本に書いてあった気が…あ、あった。なるほど、こうするんだ。

さあ、ついに卵の出番だ。卵を割って

あれ？割った卵を何に入れればいいんだろう？えっとボールってどこにあったかな

お鍋と同じとこだ。

大きな卵って、どれ？

大きいの基準があいまいなんだ。とりあえずこれでいいかな？

そうだ、大きさが分からないなら、数を増やすという手があった！

小さいサイズなら、５、６個らしいから、6個使えばいいか。

卵４つに対して、マヨネーズと生クリームを小さじ1杯ずつ…小さじはどこ？

記憶をさかのぼってなんとなく探していると、見つかった。

卵６個だから、小さじ1杯と半分ずつ入れて、混ぜる

ふう、料理って疲れる

ソースは小鍋に入れたモノを、火にかけて、ウスターソースを大さじ2杯、コンソメを小さじ1杯、オリゴ糖大さじ２分の１杯っと

ウスターソースは、ソースを固めておいてあるから、持ってきて、コンソメ？どこだろう。えっと、あった

オリゴ糖？砂糖で代用できる…はず

塩を入れて、粗挽き胡椒は確か無かったはずだから、塩コショウで代用しよう

とろ火で煮つめる？ってえっと、これは、別の本に…あった、とろ火で煮込みながら

チキンライスを作る。フライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒める。

菜箸が取りやすいとこにあった、助かった。玉ねぎが透き通ってきたら？どのくらいのだろう？この小さいのは透き通ってきたし、いいか

鶏肉を加えて、炒める。どのくらいかな？

生はだめだから、長めに炒めて、トマト缶の中身と、ケチャップを180g

小さじを使って、厳密にしてマッシュルームを入れる。水分が少なくなるまで炒めれるってどこまでだろう。

コンソメと、塩と粗挽き黒胡椒は、黒胡椒が無かったから塩コショウで代用して

ご飯を投入して、手早く混ぜ合わせる。

味見は…時間がないから省略してご飯を半分に分ける。

えっと、次は別のフライパン？どこを使えばいいんだろう？

家のコンロは二つで、片方は煮込み中だから、ご飯の方をどかして

中火で、温めながらバターを入れて、卵も入れる。

卵は火を入れすぎないよう？えっと、どれくらい？

手早くくるくる？えっと、どうすれば…あっこ、焦げてきた早く早く

しょうがない、もうご飯をいれてしまえ。

半分に分けた分をラグビーボール状に入れて、卵の端をゆっくりと折り曲げ…ぼろぼろになった

えっと、うんと、とりあえずお皿に移して、よし、フライパンの上を滑らせて、あれ？ご飯が隠れない

本には、お皿への移し方かいてある！どうしよう

と、とりあえずもう一つは写真通り…

きゃあ、落ちちゃった。

どうしよう。取りあえず、もう一回作って

えっ、インターホンの音？嘘！もう時間になってる！

は、はーい

「えっと、その…どうかな？」

テーブルの上に置かれているのは先ほど失敗したオムライスだ。

卵で包むことに失敗し、ぼろぼろで焦げた卵の上にこれまた、ぼろぼろのチキンライスが乗っている

「その、食べないでいいのよ？」

そう言ったのだが、彼は笑顔で私のオムライスをスプーンですくって食べた。

じゃりじゃり、という音が聞こえる。

「あ、あの、本当に食べないでくださっ！」

彼が二口目を食そうとしたので、止めようとしたら、そのスプーンが私の口に突っ込まれた

じゃりじゃりとした感触は焦げた部分だろう。しょっぱい味は塩の入れすぎだろうか、チキンライスはご飯とトマトソースの量があっていなかったのか味の濃さはバラバラで、玉ねぎは生の部分がある。

はっきり言って不味い。

しかし、彼はそれを食べ続け、完食した。

「ごめん。うまく作れなくて」

また、心が重くなる。同時に涙が出てくる。

ああ、これは終わった。でもしょうがな…

そう考えたとき彼が話しかけてきた。

なぜオムライスを作ったのか？

そんなの決まっている。それが彼の好物だったからだ。

言われたことはないけど、彼と一緒にいたから分かっていた。

今日は記念日だったから、彼の好きなものを作ろうとしたのだ。

涙で前が見えない。彼の反応が怖くて前が見えない。

彼の手が頬に触れて、そしてキスをされた。

「え？その、なんで」

彼が私の疑問に答えた。『私』を愛しているからと

心が軽くなる。

さっきまでと違う涙があふれる。

彼と会うと心が重くなる。

彼に捨てられないか心配で、不安で心が重くなるのだ。

でも、今日からは、そんなことはないだろう。

面と向かって恥ずかしがり屋の彼が、『私』を愛しているといったのだから

今日は記念日だ。

10月01日

恥ずかしがって、眼鏡が好きなんて告白をした彼にきちんとした告白をされた日で…

私たちの結婚記念日だ