カールトンの越南人

革命派のベトナム青年タトタインが、フランス秘密警察の拷問吏の手に落ちたもの の、九死に一生を得、ホテル地下洗い場のセネガル青年に匿われる。そこは、世界 最高の総料理長エスコフィエが君臨するカールトンホテルだった。やがて、英国は独 軍に宣戦布告、調理場スタッフが戦場に大量に駆り出される中、腕を見込まれたタト タインは非ヨーロッパ系調理チームを率い、世界の王族を招いての重要なパーティー を成功させるが——。