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第1話 狐ときのこの炊き込みご飯

朝霧が山を包み、木々の間を細い風が抜けていく。

鳥の声が響くたびに、くこ庵の軒先の風鈴がちりんと揺れた。


「ふーちゃん、薪は足りてるかい?」

縁側で湯気の立つ茶をすする九尾の狐、いなりくこが声をかける。


「うんっ! これくらいでいいよね!」

子狐ロボットのふーちゃんが、小さな体で薪を抱えてよたよたと歩いてくる。

その尻尾が元気よく揺れて、朝の光を受けてきらきらと光った。


くこは微笑んで、湯呑みを置いた。

「今日はね、秋のごちそうを作ろうと思うの。ほら、昨日山で採ってきたきのこ、覚えてる?」


「えへへっ、あの変な形のやつ?」

「“変な形”とは失礼な。あれは舞茸。香りがとってもいいんだよ。」



狐のまかないレシピ①:きのこの炊き込みご飯


材料(2人分)

・米……2合

・しめじ、舞茸、えのき……合わせて200g

・油揚げ……1枚(細切り)

・醤油……大さじ2

・みりん……大さじ1

・だし……400ml


作り方

1.きのこを手でほぐし、油をひかずにフライパンで軽く炒める。

 香りが立ってきたら火を止める。

2.炊飯釜に米、だし、醤油、みりん、炒めたきのこを入れて炊く。

3.炊き上がったら細切りの油揚げを混ぜ込み、10分蒸らす。


くこのひとこと:


「焦らず、ゆっくり。お米が“ありがとう”って言うまで待ってあげるんだよ。」



ふーちゃんは真剣な顔で、炊飯釜の前に座り込んでいた。

「くこさま、もう炊けた?」

「まだ。いい香りがしてきたけど、ここで蓋を開けたら台無しだよ。」

「でも、お腹が鳴ってる……!」


その時、庵の戸口がとんとんと叩かれた。

現れたのは、山を越えてきた旅人だった。

泥だらけの足、疲れた顔。でも、どこか優しい目をしている。


「すまん……この辺りで、休める場所はあるかね?」

くこは微笑み、湯呑みを差し出した。

「ようこそ、くこ庵へ。ご飯がもうすぐ炊けるところなんです。よければ一緒に。」



炊飯釜の蓋を開けると、ふわりと立ち上る湯気と香ばしい香り。

旅人は思わず目を見開いた。

「……いい匂いだ。」


くこは木のしゃもじでご飯をよそい、湯気の立つお椀を旅人に手渡す。

ふーちゃんも隣で胸を張って言った。

「ぼくが混ぜたんだよ!」


「そうか、ありがとう。」

旅人は一口食べると、ほっと息をついた。

その顔が、やわらかくほころんでいく。


くこは湯気越しに微笑んだ。

「人の笑顔は、狐火みたいね。暗い夜でも、ちゃんと照らしてくれる。」


夜になり、山の向こうに月が昇る。

庵の前には、小さな狐火がぽっと灯った。

今日も誰かの心が、あたたかくなった証だった。


次回予告


第2話「満月のだし巻き卵」

――くこが眠れぬ夜に焼く、月色の卵。ふーちゃんの秘密が少しだけ明かされる。


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