梅干しを、ひとつだけ。

　どれだけ浸けたかは　分からないけど

　確かめるために　梅干しを、ひとつだけ

　ひとくち噛ってみたけど　呑んでみないとなあ

　さわやかに仕上がっているかな　美味しいかなあ

　月日を重ねた　最高の梅酒になっていたらよかったけど

　まだ　なにか足りない気がする　もう少し　確かめよう

　炭酸で割ったり　原液を呑んでみたり　水割りにしたりして

　せっかく　長年浸けた　梅酒が空っぽになってしまった

　また一から始めないといけない　梅干しを、ひとつだけ

　瓶を満タンにして