エッセイと言う名のエッセイ

柚子

バスケの知り合いのお宅から、たくさんのみかんと柚子を少しいただきました。

ところが、柚子の食べ方がわかりません。ググって出てくるのは加工の仕方ばかり……

普通は汁をいただいたり皮を利用したりするようです。柚子ジャムの作り方も書いてありました。

柚子と言えばアーティストのゆず。

こちらも私は割りと好きだったりします。

駆け出しの頃よりずっと楽曲がよくなっていますよね、ゆず。

私は栄光の掛橋辺りが好みだったりします。

とりあえず柚子の食べ方、悩んでおきます。