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彩炉
彩炉と書いてさいろ、と読みます。
焼肉屋さんです。
今日はここへ行ってきました。
熊本では割とメジャーなチェーン店です。
今日のお目当ては壺漬け。
カルビ(だと思う)の太いブロックに切り込みを入れてたれと共に壺に漬けたもので、とても柔らかくジューシーで、去年の夏に焼肉大会をバスケ仲間でしたときにはまりました。
千二百円で三、四切れ分とお高いのですがこれがうまいのです。
今日は超久しぶりに行きました。いつもは行きつけの「なべしま」というお店があるので、約一年ぶりに行きました。
サービスはなべしまが一番いいし、アットホームな感じがするので、やっぱり今度はなべしまに行くことにします。
でも壺漬け旨かった！
